Fabuloso de natas, bolacha e ovos moles

Olá, hoje trago-vos esta maravilha que foi a nossa sobremesa de domingo. É sem duvida fabulosa, a receita foi tirada da revista Teleculinária nº 1672.

            Uma fatia pronta a ser comida por mim hehehe!!!


Cá vai a receita desta maravilha.


Ingredientes:

• 300g de bolachas maria
• 4 dl de natas
• 1 lata de leite condensado
• 6 folhas de gelatina incolor

Para os ovos moles

• 6 gemas
• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 6 colheres (sopa) de água

1.  Preparare os ovos moles. Deite as gemas paa um tacho, junte o açúcar e a água, misture bem e leve ao lume, mexendo sempre até ferver. Retire do lume e deixe arrefecer.
2. Ponha as folhas da gelatina a demolhar em água fria durante 5 minutos, depois escorra e leve a derreter em banho-maria ou no microondas sem deixar ferver. Bata as natas em chantilly bem firme, adicione o leite condensado e a gelatina e misture delicadamente.
3. Numa forma de abrir, coloque camadas alternadas de bolachas e da mistura de creme, sendo a ultim de creme. Leve ao frio até ficar solidificado.
4. Depois cubra com os ovos-moles frios e deixe no frigorifico mais 0 minutos. Desenforme então e sirva decorado a gosto.

Espero que gostem!!! ;)