Começo a semana trazendo um bacalhau, muito apreciado cá em casa.
Ingredientes:
bacalhau (postas altas)
cebola
alhos
azeite
alho em pó
louro
batatas
miolo de pão de milho
Faz-se assim:
Desfaça o miolo da broa, junte-lhe um pouco de azeite e alho em pó.
Cozinhe o bacalhau abafando-o em água a ferver para que lasque mais facilmente, retirando todas as peles e espinhas.
Refogue a cebola com azeite, alhos e a folha de louro, até a amolecer (não deve alourar).
Frite as batatas até as amolecer e retire antes de começarem a alourar.
Numa assadeira de ir ao forno coloque por esta ordem: batatas, o bacalhau, cebola refogada e termine com a broa. Leve ao forno pré-aquecido a 180º C.
Retire quando a broa estiver tostada.
Acompanhe com grelos salteados uma salada!
Que bom aspecto, adorei querida! :)
ResponderEliminarBeijinhos MissB
http://arcoirisnacozinha.blogspot.com/
Olá minha querida!
ResponderEliminarO teu bacalhau ficou uma delicia...um beijinho e uma boa semana.
Felesmina, este pratinho de bacalhau està fantàstico amiga adoroooooo!!!!!
ResponderEliminarAqui por casa também se come muito bem este prato!
ResponderEliminarBjoka
Rita
Bom dia! Receitinhas de bacalhau são sempre bem vindas!
ResponderEliminarBoa semana!
Felismina,
ResponderEliminarPelos ingredientes utilizado é um saboroso prato nutritivo e saudável, devia estar delicioso.
Boa semana,
Vânia
Também sou grande apreciadora deste prato. E convenhamos que o nosso rico bacalhau é sempre bem vindo nas nossas mesas :D
ResponderEliminarFica sempre bem!
ResponderEliminarBeijinhos
Bom dia Felismina... ehehehehe por acaso a receita do meu blog tb era para ser de bacalhau, mas decidi-me pelos iogurtes ehehehehehe!!!
ResponderEliminarMuito bom esse teu prato de bacalhau, alias o fil amigo nunca nos deixa ficar mal!!!
Beijocas e boa semana
Olá!
ResponderEliminarAdooro!!! Gosto tanto mas raramente faço, não sei porquê...
Ficou com um aspecto excelente e acredito que bem delicioso.
Boa semana!
Beijinhos:)
Gosto imenso desse tipo de cobertura no bacalhau, fica delicioso.
ResponderEliminarOLÁ MINHA QUERIDA!
ResponderEliminarCOMEÇAR A SEMANA COM UMA RECEITA DE BACALHAU É BOM DEMAIS, O TEU PRATO ESTÁ SUPER APETITOSO E TEM GOSTINHO DE QUERO MAIS!
TENHA UMA ÓTIMA SEMANA!
BJS
Que maravilha!Nunca experimentei, mas com certeza fica bom demais... preciso provar esse bacalhau com broa estou curiosa...beijkas
ResponderEliminarAdoro este tipo de prato e ficou bem apetitosa essa crosta:)
ResponderEliminarBeijinhos e boa semana:)
Deve ser uma delícia este prato.
ResponderEliminarbjs
Que delícia de bacalhau, adoro assim com a broa :))
ResponderEliminarBeijinho e boa semana!
Adoro bacalhau com broa.
ResponderEliminarBeijinhos
Menina, isso deve ficar bom demais!!!
ResponderEliminar;-)
Só me explique, por favor, o que vem a ser "grelos"...
É porque eu quero fazer tudo igualzinho, sem tirar nem por.
:)
Beijinhos pra você e para os príncipes.
Fiquem bem, fiquem com Deus.
Cid@
POR AQUI TAMBÉM É MUITO APRECIADO FELISMINA, E JÁ ANDO COM SAUDADES DE O FAZER NOVAMENTE
ResponderEliminarBeijinhos e boa semana!!
hummmmm adoro bacalhau e adoro broa!!!
ResponderEliminarLogo..... combinação perfeita!!
Tá com óptimo aspecto.
Cá em casa adoramos, fazemos com frequência=) Este tá com um aspecto delicioso!
ResponderEliminarTambém eu adoro bacalhau com broa!!
ResponderEliminarBeijinho
Bacalhau é para mim uma das refeições que mais me agrada, e este está bem apetitoso
ResponderEliminarUm beijinho
Que aspecto tão bom! Ficou perfeito!!!!
ResponderEliminarBeijinhos
Oi Felismina, não conhecia essa maneira de preparar o bacalhau e achei ótima!
ResponderEliminarCom certeza deve ter ficado uma delicia!
Ótima semana querida.
Bjs
Gosto muito deste prato Felismina, com broa fica tão bom!!
ResponderEliminarBeijinho linda
Felismina tenho muita curiosidade de experimentar esse prato tão conhecido dos portugueses. Já me disseram que fica fantástico, e a julgar pela foto fica lindo e muito bom. Preciso provar qualquer dia. Gostei. Bjos ótima semana
ResponderEliminarQue optimo aspecto. Adoro. O teu ficou lindo
ResponderEliminarBoa semana
Selene
http://receitasdaselene.blogspot.com/
O bacalhau é um prato muito apreciado cá em casa, bjs
ResponderEliminarBacalhau com broa é mesmo uma boa sugestão
ResponderEliminarObrigada
Muito bom bacalhau com broa....bjokitas
ResponderEliminarFoi o meu almoço no domingo :)
ResponderEliminarAdoro e como as minhas visitas são grandes apreciadoras de bacalhau, ele teve de reinar à mesa lol
O teu ficou fantástico :)
Bjokas doces
Obrigada pelo comentário :) assim fiquei a conhecer o seu cantinho e já estou a seguir :) beijinhos
ResponderEliminarOlha que rico bacalhau!!!!
ResponderEliminarBjocas
Adoro este prato...que bom aspecto;)Beijinhos
ResponderEliminarEu sou o Tigre da mamis Selma e vim agradecer seu votinho no concurso esconde esconde da amiguinha kika.
ResponderEliminarEstou seguindo seu blog...
Muito grato,au...au...(meu jeitinho carinhoso de agradecer)
Tigre.
Aqui está um pratinho a que eu não resisto! É sem dúvida uma das minhas comidas preferidas! Beijo, Joana.
ResponderEliminar