Bolo de chocolate

Hoje deixo-vos o bolo que fiz para o dia dos namorados, um bolo simples mas muito apreciado cá em casa.

Ingredientes:

-3 ovos
-200gr de açúcar
-180 gr de farinha com fermento
-30gr de cacau
-1,5dl de leite
-1,5dl de óleo

Bata os ovos com o açúcar, até deixar de sentir o granulado do açúcar. Adicione a farinha peneirada com o cacau e envolva. Acrescente o óleo e o leite e misture tudo muito bem.
Leve ao forno uma forma untada e polvilhada com farinha, a 180ºc cerca de 30 minutos (depende do forno).

Para a cobertura: Leve ao lume em banho maria ao no micro ondas, meia pasta de chocolate negro com uma c. sobremesa de margarina e um pouco de leite 6 a 8 c. sopa se necessário ponha mais dependendo da textura que desejar (faço sempre a olho). mexa bem até o chocolate estar bem desfeito. Cubra o bolo e também pode rechear, se for o caso use a pasta inteira.

Decore a gosto!