Olá, bom dia! Antes de mais quero agradecer a todas/os aqueles que por aqui passaram e me felicitaram pelo meu aniversário, a todos o meu muito obrigado.
Hoje trago-vos o meu bolo de aniversário, simples mas delicioso.
Mas agora não vai haver tantas coisas doces por aqui, pois quero perder 2 kg! Vamos lá a receita do bolo.
Ingredientes:
8 ovos
200gr de açúcar
180gr de farinha(usei com fermento)
1c. de chá de aroma de baunilha
1c. de chá de bicarbonato de sódio
Comece por bater as gemas com o açúcar até dobrar o volume, junte o aroma de baunilha. Bata as claras em castelo e envolva-as delicadamente no creme de gemas. Junte o bicarbonato a farinha e junte delicadamente ao preparado anterior.
Leve ao formo a cozer a 180º numa forma untada e polvilhada com farinha, por cerca de 30 minutos(depende do formo)
Depois de desenformar cortei o bolo ao meio recheei e cobri com creme de baunilha e bolinhas de caramelo.
Creme de baunilha:
5 dl de leite
5 gemas
5 gemas
100gr de açúcar baunilhado
30gr de amido de milho
Ferver o leite. Numa caçarola, misturar o açúcar e a farinha e adicionar, a pouco a pouco, o leite. Levar ao lume, mexendo sempre, até engrossar. A pouco e pouco, juntar esta mistura às gemas, previamente batidas. Verter o creme para a caçarola e levar ao lume apenas 2 minutos (para cozer as gemas), mexendo sempre até obter o ponto desejado.
Simples,bonito e delicioso.É mesmo assim que devem ser as coisas.
ResponderEliminarBeijinhos
Lindo e com toda a certeza delicioso Felismina, espero que tenhas tido um dia bem especial e um fim de semana do melhor,
ResponderEliminarbeijinhos e uma boa semana!!
Que rico bolinho amiga...muito bom mesmo...bjokinhass
ResponderEliminarFicou lindo amiga e com certeza uma delícia :)))Beijinhos e espero que tenhas tido uma boas férias!Boa semana!
ResponderEliminarOlá felismina
ResponderEliminarEspero que tenhas tido um dia em grande, muitos parabéns! O bolo ficou lindooo...
Beijinhos
Olá Felismina,
ResponderEliminarFicou lindíssimo! Gosto muito dessas bolinhas de caramelo, dão um efeito bem bonito e requintado...
Beijinho e boa semana! Se estás de dieta, muita força amiga ;)
Que lindissimo bolo!
ResponderEliminarParabéns atrasos :)
Que contes muitos com saúde e boa disposição.
Beijinhos. Boa semana.
Rute
Ficou lindo. hehe
ResponderEliminarMesmo apetitoso. Beijocas
Ai Fê, esqueci de te dar os parabéns no dia :(
ResponderEliminarDe coração eu te desejo muitas e muitas coisas boas, viu? Que você seja imensamente feliz!
O seu bolo está com um aspecto bem gostoso.
Beijinhos,
Fernanda.
Coisa mais linda é esse bolo. Amei! Parabens!
ResponderEliminarPrimeiramente quero deseja parabéns atrasado.
ResponderEliminarO bolo ficou lindo.
bjs
Felismina peço desculpa por não te dar os parabéns no teu dia mas na verdade só hoje estou a entrar a 100% no blog e no regresso ao trabalho.
ResponderEliminarEspero que tenha sido um grande dia passado junto da família e com um bolinho tão delicioso aposto que foi um sucesso.
Beijinho e desculpa
Que lindo bolo Felismina!!!
ResponderEliminar2 Kgs...não me parece que precises de dieta, mas mesmo assim boa sorte, muita força!
Beijinhos grandes.
:) Ficou bem lindo e de certeza saboroso ! Beijinhos doces !
ResponderEliminarHUmmm que delícia...Cheguei atrazada rsrs ... mesmo assim, PARABÉNS! AINDA TEM O PEDACINHO PRA MIM? HAHAH
ResponderEliminarMUITAS FELICIDADES E MUITOS ANOS DE VIDA...!
Beijinhos
Maria
Simples e muito guloso!! bjks
ResponderEliminarParabéns mesmo que atrasado tudo de bom querida, esse bolo huummm ficou uma maravilha bjs!
ResponderEliminarSimples?? Amiga ficou lindo e certamente delicioso. A apresentação está linda. E sorte a sua amiga de precisar só perder 2 kilos, ah como seria bom se eu precisasse perder só isso kkkk...bjokas
ResponderEliminarOlá, estava a ver receitas na blogosfera e encontrei o teu blog com receitas maravilhosas. Já sou tua seguidora.
ResponderEliminarEssa cobertura ficou com uma cor óptima!
ResponderEliminarBeijinhos
Adorei o bolinho, mesmo simples como eu gosto :)
ResponderEliminarbeijoca
Felismina, parabéns por mais um ano de vida.
ResponderEliminarE pelo bolo maravilhoso, também.
Que Deus mande muitas bençãos, pra você, sua família, e seu blog maravilhoso.
Abraços pra você.
Silmara
www.casaefogao.blogspot.com
Ficou lindo o bolo,e sem duvida muito saboroso...
ResponderEliminarbeijinho
Vou aproveitar a tua sugestão do creme, pois sou um bocadinho básica nestas coisas da cobertura dos bolos. Uso ou chantilly ou chocolate. bjs carla sous
ResponderEliminarEspero ter não ter chegado muito atrasada nos parabéns :) ups afinal estou. Com muita pena minha a visita é curta e nem vou provar o bolo que também anda aqui peso para perder mas dou-te os parabéns pelo bolo que ficou muito bonito. Beijinho
ResponderEliminarO teu bolo ficou muito bonito e bastante apetitoso.
ResponderEliminarBjs.
Antes de mais os meus Parabéns Felismina, espero que tenhas tido um bom dia de anos :-))
ResponderEliminarO bolo ficou lindo e aposto que estava uma delícia!!
Beijinhos
Felismina, ainda não havia passado por aqui depois das suas férias. Espero que tudo tenha corrido bem. Feliz aniversário, ainda que um pouquinho atrasado, mas aceite um grabde abraço. Vi que a comemoração foi à altura, com um bolo lindo desses.
ResponderEliminarbeijos
Bom dia Felismina, o bolo ficou lindo;)
ResponderEliminarActualmente já não consigo comer bolos de aniversário de compra, acho-os demasiado doces para o meu gosto.
Um beijinho.
Óh Felismina desculpa não ter passado por aqui...
ResponderEliminarO teu bolo está lindo e muitos Parabéns que contes muitos com muita saúde e na companhia dos teus e de nós!!!
bjs grandes
Primeiro, os meus parabéns atrasadíssimos. Depois, usei esta receita para o bolo de aniversário da menina mais nova. Só acrescentei cenoura à massa, a criançada adorou e devorou!
ResponderEliminarbjs
Ana