O que vos trago hoje não é novidade é simplesmente uma sugestão, que a meu ver é muito saborosa. Acompanhei com arroz basmati, esse sim foi novidade para mim, gostei do sabor e do aroma deste arroz.
Fiz assim:
Temperei os cubinhos de porco com vinho branco maduro, pimentão doce, dentes de alho, sal e uma folha de louro e deixei marinar durante 1 hora.
Depois fritei a carne em azeite até obter o ponto desejado, adicionei a marinada e depois de levantar fervura baixei o lume e deixei cozinhar lentamente. Adicionei as castanhas previamente descongeladas, 10 minutos antes da carne estar no ponto.
Servi com arroz basmati e salada.
Bom fim de semana!
*_*
E que boa sugestão amiga...muito bem...bjokitass
ResponderEliminarAinda não me lancei nesse arroz, nem nas castanhas com carne... Há sempre coisas para experimentar.
ResponderEliminarPareceu-me muito bem o teu pratinho.
Beijinhos
Esta tua refeição é bem a meu gosto, adorei tudo!
ResponderEliminarDeve ser uma delicia esta carninha, eu ando à tempos para experimentar uma coisa desse género. O arroz está um máximo. Bjs
ResponderEliminarUma excelente refeição, adorei.
ResponderEliminarbeijinhos e BFS
Olá Felismina
ResponderEliminarAgora com o friozinho de outono a chegar já começa a apetecer uns pratinhos mais aconchegasntes, eu costumo cozinhar muito as castanhas em pratos assados tais como uma boa pernoca de perú, este fim de semana vai ser o almoço de domingo ;) ficou bem apetitoso o prato, bem ao meu gosto!
Beijinhos e bom fim de semana!
Bem Outonal :) adoro e a castanha é a cerja no topo do bolo
ResponderEliminarbeijocas bom fim de semana
Paula
Excelente sugestão Felismina, gostei muito! Também costumo fazer esta carne com castanhas e acrescento umas fatias de bacon...é uma delícia. O arroz tenho de experimentar, está prometido!
ResponderEliminarBeijinho :)
SUGESTÃO NOTA 1000! AMO CARNE DE PORTO, LINDO PRATO!
ResponderEliminarBEIJÃO.......
parece-me muito bom ainda por cima leva castanhinhas!!!maravilha
ResponderEliminarÓtima sugestão, adoro carne de porco. O prato ficou lindo.
ResponderEliminarbjs
Uma excelente receita agora que e tempo de castanhas ....bjs
ResponderEliminarOlá minha querida, obrigada pelo comentário ao bolinho do meu filhote, ele adorou ler, e venho retribuir dizendo que adoro o arroz basmati, só não uso quando tenho convidados nem todos apreciam.
ResponderEliminarBjs
Adorei a sugestão :))
ResponderEliminarFica a nota para experimentar!
Beijinho doce e bom fim de semana ;)
Hum, parece tudo muito bom como sempre! Eheheh! Beijo, Joana.
ResponderEliminarAi que delicia amiga, esses cubinhos de porco com as castanhas devem ter ficado deliciosos, a cor está linda, só não conheço esse arroz, mas o aspecto do prato está super apetitoso. Gostei muito...bjocas
ResponderEliminarUma boa sugestão já para o outono!
ResponderEliminarUm beijinho.
EU adoro carne com castanhas!
ResponderEliminarEsse pratinho está tudo de bom.
Beijinhos
Que bom, adoro misturar castanhas à carne, amanhã já trago um pacote das congeladas;)
ResponderEliminarBeijocas.
Felismina, ficou um arraso a tua receita...um beijinho.
ResponderEliminarAdoro castanhas, para mim ficam bem em qualquer prato.
ResponderEliminarBeijinho
Felismina, preciso provar esse arroz, agora fiquei curiosa.
ResponderEliminarbeijos
uma bela sugestão que parece deliciosa!
ResponderEliminarFelismina tenha um lindo fim de semana!
BEIJO
Felismina,
ResponderEliminarCá em casa faço muita vezes o arroz basmati , adoramos o sabor, bjs e bom fim de semana!
Que bom aspecto!
ResponderEliminarCastanhas e porco é um excelente combinação.
beijinhos e bom fim-de-semana
hola soy nueva en tu blog,tienes recetas muy ricas,esta receta es deliciosa un beso
ResponderEliminarAdorei esse prato Felismina,nunca comi castanhas com carne,mas acho que deve ser uma maravilha!
ResponderEliminarbeijinho
Já ando com saudades de castanhas... Tenho de comprar pra fazer :)
ResponderEliminarbeijinhos
A chamar pelo Outono é uma excelente sugestão, bjs.
ResponderEliminar