Boas!
Hoje é Dia de Reis, por isso não podia faltar um bolo rei, acabadinho de fazer. Vi está receita no "receitas da amizade" receita da papy se estiver enganada reclamem por favor.
O aspecto não ficou parecido com o dela, mas a textura e o sabor ficou muito bom, mesmo!
Deu dois bolos Reis grandes!
700g de farinha
1 chav de leite morno
25g de fermento de padeiro
200g de açúcar
100g de manteiga
1 pitada de sal
6 ovos
400g de frutos secos
200g de gila
1 cálice de vinho do Porto
100g de passas (pus ameixas secas)
Colocar as passas a macerar no vinho. (pus as ameixas)
Dissolver o fermento no leite morno e adicionar 150g de
farinha ou um pouco mais até ficar uma massa mole(não
mt liquida)Deixar levedar esta massa até ao dobro de
volume.
Bater o açúcar com os ovos,manteiga e pitada de sal,levar
ao lume e aquecer um pouco,tirar e ir misturando o
resto da farinha até ficar uma massa macia mas
consistente,juntei as ameixas aos bocadinhos juntamente
com o vinho do Porto e o que quiser
de frutos secos e gila e leveda mais um pouco.
Bom fim de semana! *_*
Num tabuleiro untado faça um rectângulo e pincele com o
ovo e meta-lhe o restos dos frutos e gila e deixe
levedar mais um pouco.Leve ao forno a 200º + ou - 40m.
Bom fim de semana! *_*
Lindo e apetitoso, jà comia uma grande fatia amiga adoro bolo rei, ficou 5*, parabens
ResponderEliminarBeijinhos
Felismina,
ResponderEliminarO bolo rei parece-me muito bonito e bom, gostei muito, comeria 2 fatias com um cafezinho.
Bom dia de Reis.
Beijo,
Vânia
Olha que fixe lá do forum amiga, do meu forum da nossa papy, o que interessa é que gostaste amiga...ficou muito bem...bjokitas
ResponderEliminarAceitava de boa vontade uma fatia desse bolo, que bonito ficou!
ResponderEliminarFicou perfeito, gostei imenso do aspecto.
ResponderEliminarBeijinhos.
Felismina querida!
ResponderEliminarEsse bolo está com aparencia deliciosa!
Receita ótima amiga!
Ótimo final de semana.
Bjs
Ivani
Hum que coisa maravilhosa! Tem ótimo aspeto, dá vontade de dar uma trinquinha ;D Beijo, Joana.
ResponderEliminarAMIGA, PARABÉNS PELO SEU BLOG ADOREI O NOVO VISUAL, ANO NOVO COZINHA NOVA, RSRS, FICOU LINDO!
ResponderEliminarAGORA ESTE BOLO ESTÁ UM ESPETÁCULO COM PEDACINHOS DE NOZES DIGNO DE UM REI!
TENHA UM ÓTIMO FIM DE SEMANA!
BJS..♥
Embora não seja adepta de bolo Rei, o teu ficou realmente com um muito bom aspeto :))
ResponderEliminarBeijinho amiga e bom fim de semana!
Felismina,
ResponderEliminarFicou lindo e perfeito o teu bolo rei amiga... ja me servia de uma fatia : ) Tambem fiz um, mas pobrezinho pois aqui nao temos frutas cristalizadas, entao so puz nozes : ) Mas da para matar a saudade.
Beijinhos e bom fim de semana!
Que maravilha!
ResponderEliminarAinda tenho algum congelado, pois as receitas rendem imenso!
beijinhos
Também quero uma fatia, que aspecto.
ResponderEliminarBom fim-de-semana :)
Gostei do nome, tenho certeza que o sabor é bom ...
ResponderEliminarabraço
Daniel Deywes
http://feitonahora.blogspot.com
Felismina que maravilha que ficou o teu bolo rei...tem um aspecto e imagino que um sabor delicioso!!!
ResponderEliminarBeijocas
Este bolo Rei ficou fantástico!
ResponderEliminarVou pegar esta fatia! Adoro bolo rei, seja ele, tradicional, ou de rainha, de chocolate,.....é sempre benvindo!
Beijinhos
Bom ano 2012.
www.strawberrycandymoreira.blogspot.com
Que bom aspecto tem essa fatia!... Bom Ano, Felismina, bjs.
ResponderEliminarAmiga, eu convido-apara um chazinho.. Voce traz o bolinho rei??:)
ResponderEliminarbjus
Cila
Confesso que não aprecio chila, mas o teu bolo ficou lindo :)
ResponderEliminarum beijo
Nossa que lindo ficou seu bolo. Gostei do nome dele heheh. Deve ser uma delicia, gostei muito dos ingredientes. Me servia de uma fatia agora com um cafézinho preto. Bjos querida ótimo final de semana
ResponderEliminarhummm que delicia adoro bolo de reis ..mamãe fazia muito é divino querida parabens pela recaita maravilhosa como sempre vc é divina na cozinha bjokas sdhia ahhh temn novidades na minha cozinha bjão
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