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segunda-feira, 3 de outubro de 2011

Pudim Flã Mini

Olá, bom dia para todas/os os que me visitam, o meu muito obrigado pelo carinho e pelos comentários sempre tão simpáticos. Nada como começar a semana com um docinho. Digam lá se estes pudinzinhos minis não ficaram lindos e irresistíveis!!!


Só fiz metade da receita mas deixo aqui a receita completa.

 Ingredientes:
1 l de leite
1 limão casca
220g de açúcar
1c. sopa de maisena
12 ovos
caramelo liquido q.b.

Leve o leite ao lume com a casca de limão e deixe ferver. Passe o leite por um passador de rede fina e reserve. Numa tigela à parte, misture o açúcar com a maisena, os ovos e mexa tudo com uma vara de arames. Por fim,adicione o leite em fio, mexendo sempre. Unte com caramelo uma forma  ou varias individuais como foi o caso, verta o preparado. Leve ao formo em banho-maria a 200ºc. Se fizerem a receita completa numa forma grande, leva cerca de 70 minutos, se fizerem em formas individuais coze rápido cerca de 10, 15 minutos.
Deixe arrefecer e desenforme.

32 comentários:

  1. Ficam lindos e deliciosos.
    Beijos e boa semana.

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  2. Menina, o teu pudim ficou de comer e chorar por mais...um beijinho.

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  3. ASSIM MINIS NUNCA FIZ, MAS ADOREI OS TEUS.
    QUE DELICIA!!
    BOA SEMANA
    BJS

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  4. Lindos mesmo Felismina e sabem sempre tão bem verdade??

    Beijinhos e uma boa semana para ti!

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  5. Devem ser uma verdadeira delícia... :)
    Beijinhos** :D

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  6. Os teus pudins estão perfeitos, que amorosos ficaram!

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  7. UAU AMIGA QUE DELÍCIA!
    ESTAMOS EM SINTONIA COM O PUDIM EU TBM POSTEI UM PUDIM EU AMOOOO!

    BEIJÃO E ÓTIMA SEMANA!

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  8. Lindo e perfeito. Gosto tanto de pudim e nunca me atrevo a fazer... quem sabe é desta. Boa semana.

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  9. Olá Felismina :)
    Que belo pudim!! Está tão guloso que comia 2 ou três...miniaturas ;) boa ideia, gostei muito!
    Boa semana. um beijinho!

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  10. Tão fofinho amiga, uma maravilha estes pudins...bjokitass

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  11. Que bonito que ficou e decerto delicioso!bjs

    Ana

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  12. Muuuuiiiitoooooo delicioso, minha querida.
    Bjs

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  13. Tão perfeitinho, gosto muito de pudins!
    Beijocas.

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  14. Perfeito, deve ser delicioso, receitinha anotada.
    bjs

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  15. Ficaram um mimo. Adorei, deu vontade de comer na hora.
    Bjo

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  16. Hmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm!
    Adorei!
    Alessandra Macedo
    http://cozinhadaleca.blogspot.com/

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  17. Felismina,
    Que belos pudinzinhos para adoçar a boca e o coracao : ) Ficaram lindos e um mimo.

    Beijinhos e boa semana!

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  18. Ficou tão fofinho em tamanho mini. Coisas doces para começar bem a semana. :)

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  19. Pudim flan sabe a infãncia. Que bom!
    Beijinhos

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  20. Bem catita o pudinzinho! E que bem que sabem fresquinhos, com este calor.
    Um beijinho.

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  21. Havia já alguns dias que não vinha por aqui, (tenho andado ocupada)mas cá estou eu de novo a fazer uma visitinha! E ainda bem que vim! Este maravilhoso pudim valeu bem a pena! Está impecável! De dar água na boca!

    Bjs

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  22. Rsrs, que pudim tão apetitoso e bonito! Deve ter um sabor mesmo bom! Beijo, Joana.

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  23. Olá,

    Boa Tarde!

    Retribuindo e agradecendo sua visita ao EternosPrazeres,

    Deixo meus cumprimentos pelo blog tão lindo e cheio de capricho,

    esperando rapidamente voltar
    Abraço,

    Renata
    www.eternosprazeres.com

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  24. Felismina, que lindinhos ficaram seus pudinzinhos, que brilho lindo ficou, adorei vou levar a receita, se eu fizer lhe digo. Lindos de viver...bjocas

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  25. Que lindos!!!E como são pequeninos podemos come-los sem remorsos!!!

    Bjoka
    Rita

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  26. Felismina, lindos não, ficaram maravilhosos, uma perfeição!

    beijos

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  27. Estão lindos os teus pudinzinhos!Adorava fazer pudins perfeitos como esses! Parabéns!
    Beijinhos

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  28. Têm um aspecto bem tentador!!
    Um beijinho

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  29. Olá Felismina, aposto que este pudim foi feito para mim. Sabes como eu gosto de coisinhas assim pequeninas e fofinhas. Agora bem que ele podia estar aqui à minha frente que eu tratava-lhe da saúdinha. bjs

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