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sexta-feira, 1 de fevereiro de 2013

Biscoitos Xadrez


Fim de semana a porta, maravilha!
Hoje deixo-vos uma receita de biscoitos tirada do livro que ganhei no passatempo de Natal da Piteca.

Ingredientes:
  • 250gr de farinha
  • 1 c. chá de fermento
  • 80gr de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 1 ovo
  • 125gr de manteiga
  • 2 c. de sopa de chocolate em pó
Peneira a farinha para uma tigela. Junte o fermento, açúcar, o sal, o ovo e a manteiga e misture muito bem, até obter uma massa macia.
Divida a massa em duas partes e misture o chocolate numa delas. Embrulhe cada metade em película e deixe repousar no frigorífico cerca de 30 minutos. De seguida faça rolos firmes com a massa com cerca de 15 cm de comprimento cada.
Coloque um rolo de chocolate junto a um branco e pressione-os ligeiramente um contra o outro. Coloque outros dois rolos na sequência contrária, sobre o primeiro rolo e pressione-os ligeiramente. Corte, a partir deste rolo fatias uniformes e coloque-as num tabuleiro forrado com papel vegetal.

Bom fim de semana :)
Coza em forno pré-aquecido a 200ºC durante cerca de 15 minutos.

29 comentários:

  1. Bom dia Felismina,
    Lindos biscoitos, práticos, perfeitos para acompanhar um cafezinho, já copiei a receita.
    Bom final de semana, beijo,
    Vânia

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  2. Ficaram lindos!!
    Vou levar uns quantos comigo!!! :)
    Beijinho!
    Bom fim de semana!
    Cláudia

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  3. Que biscoitos mais lindos e deliciosos! Gostava de ter aqui alguns para o lanche e uma chávena de chá! Pena estar longe...
    Beijinhos e bom fim de semana.

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  4. Bom dia querida!
    Que lindos!

    Bom fim de semana!

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  5. Simples, deliciosos o ideal para acompanhar um chocolatinho bem quentinho!

    Bjs

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  6. Amiga, ando para fazer estas bolachinhas à séculos.
    Ficaram lindas
    Beijinhos e bom FS

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  7. Ficaram muito bonitos e de certo deliciosos.

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  8. Os biscoitos assim ficam muito giros e atractivos, pelos ingredientes, são também muito gostosos.
    Beijocas

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  9. Mesmo bonitos! Beijo, Joana.

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  10. Que xadrezinhos tão lindinhos.
    Bom fim de semana, Susy

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  11. Vou me servir de uns para beber um chazinho ao lanche! Ficaram lindos e aposto que deliciosos!

    Beijocas

    Margarida

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  12. Que delícia esses biscoitos! Quando era criança eu comia um bem parecido com esses. Preciso matar a saudade.
    Beijinhos,
    Fernanda.

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  13. hoje é dia de biscoitos! eu provo um dos teus e tu provas os meus! bjks

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  14. Adorei os biscoitos, e a forma como ficaram aos quadradinhos é super gira :)

    Beijinhos.
    Joana

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  15. Olá Felisminha, tenho muita curiosidade nestes bolinhos,
    acho que devem ser deliciosos! Ficaram tão bonitos.
    Um beijinho, bom fds.

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  16. Coincidencia, também postei hoje os meus biscoitos "xadres". A receita é ligeiramente diferente mas o efeito é o mesmo. São muito bons, com sabor a manteiga.
    Beijoinhos

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  17. Hoje estamos numa de biscoitos lol
    Os teus ficaram mesmo apetitosos :D

    Bjs e bom fim de semana

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  18. Que lindinhos Felismina querida, nunca fiz biscoitinhos enxadrezados, achei um mimo, boa idéia, lindos e delicioso. Beijinhos, ótimo final de semana

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  19. Ficam muito giros e não parece complicado de fazer!

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  20. Adorei esses biscoitos,...bem iam agora com este chãzinho!
    Beijinhos,
    Bom fim-de-semana!
    http://www.strawberrycandymoreira.blogspot.pt/

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  21. Já fiz uns uma vez e são mesmo uma perdição!! ADoro o contraste e formato das bolachinhas!

    AS tuas ficaram perfeitas, parabéns!

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  22. Nunca preparei biscoitos, está na hora de provar... os seus estão lindos...
    bjusss, boa semana

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  23. Que bonitinhas :) gosto tanto de bolachinhas!!!
    beijinhos

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  24. Olá querida,
    Tudo bem?
    Gostei muito dos teus biscoitos, ficaram lindos e estão com um aspecto mesmo guloso! :)
    Beijinho grande :)

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