Cupcakes - BC

Hoje é dia de BC da nossa querida amiga Margarida .

 Vermelho e verde são as cores deste mês. A minha sugestão é muito simples.

Cupcakes de chocolate, com cobertura de natas.

• 3 ovos
• 1 chav mal cheia de açúcar
• 1 chav de farinha
• 1 c. chá de fermento
• 1/2 chav de óleo
• 1/2 chav de leite quente
• 1/2 chav de chocolate em pó

Cobertura:

• 1 pacote de natas bem frias
• 1 c. açúcar
• corante
• açúcar vermelho e granulado colorido para polvilhar

Mistura-se todos os ingredientes, com exceção do leite e bate-se com a batedeira até ficar tudo bem misturado e por fim junta-se o leite quente. Vai ao formo cerca de 20 minutos. Deixar arrefecer completamente.

Bater as natas em chanttily (a meio deitar o açúcar) dividir em porções e juntar o corante alimentar, decorar com um bico de pasteleiro e decorar a gosto!

O Vermelho é a cor da paixão e do sentimento. Simboliza o amor, o desejo, mas também simboliza o orgulho, a violência, a agressividade ou o poder.

O verde significa vigor, frescura, esperança e calma.
(informação retirada da net)