INGREDIENTES:
2 - ovos
10- gemas
12- colheres de açúcar
0,5 dl de leite
1- colh. sopa de mel
1- pau de canela
1- colh. sopa de maisena
1 casca de limão
um cheirinho de vinho do Porto
Leva-se o leite ao lume com o açúcar, mel, pau de canela, casca de limão e o vinho do Porto até ferver e ganhar gosto.
Bata-se os ovos, dissolve-se a farinha num pouco de leite, junta-se os ovos e o restante leite fervido.
Vai a cozer em banho- maria cerca de uma hora ( verifique)
Gosto muito de pudim de ovos e este esta muito bonito.
ResponderEliminarJá agora em relação ao que me pediste das massas coloridas, mando-te o link de onde costumo comprar
http://catalogo.istofaz-se.pt/cat/