Bolachas de manteiga e limão

Ingredientes:
250gr de farinha
100gr de açúcar
100gr de manteiga
raspa de um limão
Bate-se a manteiga com o açúcar, junta-se o ovo a raspa do limão e por fim a farinha.
Estende-se a massa com ajuda do rolo e corta-se as bolachas vai ao formo cerca de 10 minutos.