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terça-feira, 19 de julho de 2011

Pudim de Ananás

Hoje é a vez de um docinho! Este pudim que vos trago hoje, cujo a receita tirei da revista Cozinha Maravilha, revelou-se bem agradável e será para repetir mais vezes.


Ingredientes:

  • 100gr de açúcar
  • 4 ovos
  • 1 colher(sopa) de farinha maisena
  • 1 saqueta de gelatina de ananás
  • 5dl de leite morno
  • Amêndoas ou outra coisa a gosto para polvilhar
Preparação:

Deite para um tacho, o açúcar, a farinha maisena e a gelatina e misture bem.
Adicione depois as gemas e o leite morno em fio e mexendo sempre e leve ao lume, mexendo continuamente até ferver e engrossar. Retire do lume, deite para uma tigela e deixe arrefecer.
Bata as claras em castelo, junte-as à mistura e mexa delicadamente. Passe uma forma por água fria, deixe-a a escorrer, verta-lhe o preparado e leve ao frio até ficar bem solidificado.
Antes de servir, mergulhe a forma em água quente, desenforme e sirva polvilhado. A pedido dos meus filhos, polvilhei com bolinhas de caramelo.


Espero que gostem da minha sugestão de hoje!

    *_*

35 comentários:

  1. Gostei bastante, até porque não tem natas nem leite condensado! Sinal verde então para comer esse docinho!
    Beijinhos

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  2. Bom dia,
    Que docinho lindo e de certeza saboroso!Ficou perfeito. Eu concordo com os teus filhos...bolinhas de caramelo :)!!
    Beijinhos

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  3. Ficou um pudim mesmo guloso, os meus parabéns!

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  4. Este vou fazer, é mesmo ao meu gosto e ao da balança :)

    Ficou lindo amiga.

    Beijinhos

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  5. Felismina,
    Que bela sobremesa... Gostei muito do pudim, ficou lindo e bem refrescante. Alem de se poder comer sem culpa ; )

    Beijinhos

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  6. looks absolutely delightful..
    chanced upon your space while blog hopping..love your blog..
    excellent recipe collection..
    Am your happy follower now..:)
    do stop by mine sometime..
    Tasty Appetite

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  7. Felismina
    Ficou lindo o teu pudim, é bem prático de fazer e parece uma delicia. Ficou com uma cor excelente!
    beijinhoa

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  8. Eu gosto muito de ananas pelo toque de acides que essa fruta tem ... Esse pudim ficou bom d +++


    abraço
    Daniel Deywes
    http://feitonahora.blogspot.com

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  9. Um pudim muito fácil de fazer e com muito boa apresentação.
    Gostei muito.
    Um beijinho
    Patrícia

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  10. uma sugestão fantástica, aprovadérrima :)
    Beijos
    paula

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  11. Gostei muito desta sugestão, acho que vou experimentar com morango.Beijinhos

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  12. Deve ser tão bom!
    Lembra a bavaroise de ananás, mas essa leva pedacinhos de ananás.
    A apresentação com as bolinhas deu-me água na boca :)
    Beijinhos,
    Rute

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  13. Olha pareceu-me delicioso.
    E deve ser mais leve que os pudins comuns, que levam leite condensado.
    Achei a receita bem diferente, já está anotada.
    As bolinhas de caramelo deixaram linda a apresentação.
    Um beijo

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  14. Hummm! Me parece delicioso e bem prático também.
    bjs

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  15. Deve ser ótimo! Eu adorei a sugestão ;)

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  16. Claro que vou gostar, abacaxi é uma delícia e o pudim deve ter ficado maravilhoso, adorei as bolinhas de caramelo, combinaram bastante!
    Bjuss!!!

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  17. muito bom este teu pudim amiga ficou uma maravilha...bjokinhass

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  18. Olá Felismina!

    Gostei muito do teu pudim de ananás.
    Além de bonito é fácil de fazer.

    Gostaria muito de experimentar mas na receita não mencionas a quantidade de ovos. Obrigada!

    Boa semana!
    Beijinhos da Formiguinha

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  19. Gostamos pois! Deve ser bem fresco. Gosto assim de pudins que não levam leite condensado. Ficam mais levezinhos. Beijinho.

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  20. Tem um aspecto...tenho de experimentaR.

    Beijinhos

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  21. hola
    estupendo tiene que estar muy sabroso

    un saludo

    pepe

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  22. Querida, ficou lindo!
    Mas desculpe a minha ignorância, o que é Ananás?
    Beijos.

    Silmara
    www.casaefogao.blogspot.com

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  23. Obrigada por esclarecer minh adúvida.
    Beijos.

    SIlmara

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  24. Oi Felis! =)
    Gosto bastante de abacaxi...e seu pudim ficou com uma carinha de leve e delicioso... fora a cor que é linda!
    Amei as bolinhas de caramelo =)
    Um bejim grande!

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  25. Adorei a sugestão! Gosto muito de sobremesas de ananás!

    Bjs

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  26. ADOREI O PUDIM FICOU PERFEITO É UMA EXCELENTE SOBREMESA.
    BJS

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  27. Já sou sua seguidora só fazia algum tempo que ñ conseguia chegar até seu blog.
    Já estou levando receitas certamente ficara deliciosa.
    Um beijo no coração,Evanir.

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  28. Por acaso tenha lá farinha maisena e normalmente utilizo só um pouco e fica sempre lá o resto...vou fazer um pudinzinho só falta a gelatina, mas tenho lá é de pessego acho que!! faço de pessego!!!

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  29. Vou levar... Mais uma para o proximo menu..è só coisas boas:)

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  30. Que pudim tão guloso :) Ficou com um aspecto divinal.
    Beijinhos
    Atitude Zen

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  31. Oudim de abacaxi é super refrescante, ficou uma cor linda, adorei...beijocas

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