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quinta-feira, 14 de julho de 2011

MIGAS DE GRELOS E FEIJÃO FRADE

Bom dia! Eu gosto muito de migas, e estas são as minhas favoritas, são simples de fazer e deliciosas. Claro que sou suspeita, mas façam e comprovem!


Ingredientes:

Grelos
Feijão frade (cozido)
 Broa (do dia anterior)
2 dentes de alho
Azeite
Vinagre
sal e pimenta q.b.
(Não pus as quantidades por faço a olho)


Comece por cozer os grelos e esprema-os. Pique os dentes de alho, junte-os aos grelos juntamente com o miolo da broa. Regue com azeite e vá envolvendo em lume brando. Por fim junte o feijão, deite um pouco de vinagre e pimenta envolva novamente rectifique os temperos e sirva.



Serviu de acompanhamento a esta carne grelhada na brasa.

35 comentários:

  1. Felismina
    ADORO migas, só tenho pena de não fazer mais vezes...pois cá em casa sou a única apreciadora :( ficaram com muito bom aspecto e a carninha grelhada com a fruta ficou de dar água na boca, uma maravilha!!
    Beijinhos

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  2. Que delícia de prato, Felismina! Mesmo comidinha caseira.
    O meu marido adoraria que lhe fizesse este prato. Os transmontanos são assim, não resistem a um partinho tradicional bem servido.
    Um beijinho
    Patrícia

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  3. Adoro ... e nunca fiz em casa :P
    Vou tentar fazer as tuas ;)

    bjocas

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  4. Nunca provei migas, mas parece estar tudo muito bom e delicioso! Bjs, Joana.

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  5. Também gosto muito de migas e as tuas ficaram bem apetitosas, acredito que sejam uma delicia!
    Beijinhos doces.

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  6. Que prato delicioso...as migas estão realmente apetitosas, com grelos ficam muito boas e acompanhadas de carne e ananás grelhado... 5 *!
    Óptima sugestão...podia ser o meu almoço!! :)
    Beijinhos

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  7. Esta semana também fiz, mas com couve. As minhas filhas adoram.
    As tuas ficaram com excelente aspecto.
    Beijinhos

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  8. Eu adoro migas, são uma tentação.
    Beijinhos

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  9. também adoro migas, muito português e acompanha muito bem
    Adorei a suggestão

    Bjs
    Paula

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  10. olha que bem que me parece e eu que nunca fiz migas em casa.

    bjos

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  11. Mas que bom aspecto! Gosto muito e fiquei com vontade de fazer.

    Beijos.

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  12. Olá :)
    Que receita divinal. Eu adoro migas e estas têm um ar super apetitoso. Ficam sempre bem com uma boa carne grelhada! MUITO BOM :)
    Beijiinho
    Betis
    Atitude Zen

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  13. Que delícia! Nunca comi assim com feijão, minha mãe fala que minha avó sempre preparava miga para os filhos, vou contar que encontrei uma receitinha.
    bjs

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  14. hola
    me gusta esta receta tiene buena pinta con tu permiso la copio para cocinarla yo algún día

    gracias
    un saludo

    pepe

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  15. Um acompanhamento com um aspecto delicioso!

    Bjoka
    Rita

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  16. Hummmm, que delicia amiga adorei!
    Só passei pra fazer uma visita rapidinha...é a saudades! rs
    beijinhos

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  17. Olá Felismina!

    Gostei muito destas tuas migas só tenho pena de não ter grelos por experimentava ainda hoje.:)

    Beijinhos da Formiguinha

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  18. Ola Felismina! Obrigado pela tua visita, serás sempre bem vinda! Também ja sou tua seguidora. Estas migas estão com óptima cara :) adoro migas! Beijinho.

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  19. Que delicia esse prato!! Ficou lindo !! Típica comidinha caseira e saborosa! beijos Tereza

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  20. Uiii que migas tão boas, eu adoro e já comia mesmo ao jantar só que n tenho sobras de broa :)

    Beijinho

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  21. Nunca provei esse prato amiga, mas pela aparência ficou bem apetitoso. Essa carninha deu-me agua na boca, acomopanhada com esse prato certamente ficou muito bom...beijinhos

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  22. Felismina faz um tempinho que não visito seu blog. E quando venho vejo esse tanto de receitas novas. Tudo ótimo, mais agora vou ver aquele bombom de morango.
    bjos

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  23. Pois, eu tb adoro migas, e as tuas ficaram excelentes :)
    beijo

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  24. Adoro migas! Fiquei com água na boca.
    Magnifica sugestão.

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  25. Olá Felismina

    Vim visitar o teu blogue. Também adoro fazer doces foram e são a minha perdição!
    Quanto a estas belas migas..mham adoro! Eu até como migas com migas!
    Obrigada pela visita :) Tb já sou tua seguidora. Vou vir aqui mais vezes.

    Beijinho

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  26. também faço estas migas , as tuas estão com muito bom aspecto , adoro este tipo de comidas ,bjs !

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  27. Felismina,

    Gosto bastante de migas e a acompanhar uma carne grelhada que maravilha, bjs

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  28. Adoro migas e as tuas estão perfeitas!!!
    Beijinhos grandes.

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  29. Menina, eu está hoje mesmo pensando em comer migas com grelos.Adoro! hehehe Já tenho os grelos congelados e qualquer dia destes vou fazer para comer com um peixinho gralhado.Obreigada por partilhar esta delícia!
    Bom fim de semana!
    Bjs
    Maria

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  30. Olá Felismina!esse prato é uma tentação em miga.
    bom find.

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  31. adoro migas!!! mas acho que só eu é que as vou comer, não tenho broa vou ter que comprar, tenho lá feijão frade!!!

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  32. Felismina querida, voltei para dizer que não reistir esta delicia..Tive que fazer. e saborear com muito gosto!
    Mas, pesso perdão, pois fiz um aimença cnfusão!Pensei que tinha visto esta delícia no blod da Patricia hehehe
    Em fim, o que importa é que esta é uma receita maravilhosa e eu não resisto.
    Beijinhos
    Maria

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