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quarta-feira, 20 de julho de 2011

Hambúrgueres Caseiros

Os meus filhos adoram hambúrgueres, como todos os miúdos ao quase todos, não é mesmo. Por isso opto por ser eu a faze-los e assim sei aquilo que come-mos.


Ingredientes:
  • 600gr Carne de vaca (para picar)
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho picados
  • sal q.b.
  • salsa picada q.b.
  • louro em pó q.b.
  • 1 ovo
  • pão ralado mais ou menos 6 (c. sopa)
Comece por picar a carne ou compre já picada.
Deita-se a carne numa tigela onde se colocam todos os ingredientes. Mistura-se tudo com as mãos e depois forme os hambúrgueres com a ajuda de uma chávena. Deixar cerca de 15 minutos no frígorifico para depois não partirem.


 
Servi com uma esparguete e molho de tomate.

34 comentários:

  1. Adoro fazer hambúrgueres caseiros, ficam sempre tão bonssss...os teus ficaram perfeitos! Bela refeição!
    Beijinhos

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  2. Que lindos hambúrgueres amiga, os filhotes devem adorar. E concordo não há nada como ser caseirinhos.

    Beijinho

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  3. Também faço sempre os hamburgueres em casa, e ficam muito melhores do que os de compra. Os teus ficaram muito bonitos!
    Bjs!

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  4. Não tenho é máquina para picar a carne mas é uma opção, e não há nada como sermos nós a preparar a nossa carninha! Vou pedir de prenda a máquina!!além dos miúdos eu também adoro hamburgueres!!!

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  5. O maridinho adora hamburgueres, por isso, quando vou ao talho, peço para prepararem. Além disso, é muito prático para ter no congelador e preparar uma refeição rápida!
    Beijinho

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  6. Hamburgue caseiro é a melhor opção, pelo menos aqui no Brasil os industrializados são feito de resto de carnes e gorduras



    abraço
    Daniel Deywes
    http://feitonahora.blogspot.com

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  7. Os hamburgueres ficaram perfeitos.
    Uma delícia.
    Beijinhos

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  8. Os teus hamburgueres estão mesmo perfeitos!

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  9. Aida é cedo, mas já se comia :)
    Muito bom aspecto sim sra :)
    Bj

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  10. Tem razão amiga, porque assim sabe o que dá aos filhos para comerem, e então que anda tudo a ser feito à presão, com aditivos e conservantes.

    As suas humburgueres ficaram com muito bom aspecto

    bjs

    http://pimentinhasnacozinha.blogspot.com/

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  11. Olá, Felismina,

    Eu sempre prefiro os hambúrgueres caseiros aos de compra e os teus ficaram perfeitos, que delícia!

    Beijoca!

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  12. Eu vivo adiando meus hamburgueres caseiros, mas agora vc me deu inspiração para faze-los!

    Beijos

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  13. Prefiro fazer os hamburguers assim, são bem mais saborosos e podemos variar imenso.
    Parabens pelo blog.
    bjs

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  14. Felismina amiga, vi a tua mensagem e obrigada pela preocupação, agora está tudo bem :))Escrevi para o teu email.
    Bem as tuas hambúrgueres devem estar uma delicia e aposto que os filhotes as devoraram :))
    Beijinho e não te esqueças de ir ao email.

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  15. Esses hamburgers devem ser fantásticos. Confesso que nunca fiz, porque aqui no talho da terrinha, peço para picarem a carne e eles tem uma máquina, que ou saí a carne picada, ou eles colocam uma peça á frente e sai hamburgers, lol
    A carne é picada na hora, e assim também sei o que estou a comer.
    Bem, são as vantagens de viver na aldeia, hihi.
    Ah, e a carne de vaca daquele talho, também é de animais criados por aqui.
    Beijinhos

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  16. Mas que aspecto delicioso! Bjs, Joana.

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  17. Parecem-me muito gostosos, também prefiro fazer as coisas em casa pela mesma razão. Obrigada por me seguir :)

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  18. Você está certa, é muito melhor faze hamburguer em casa, bem mais saudável.
    bjs

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  19. Adoro hamburgue caseiro. Dentro do pão é meu preferido. Mais pra falar a verdade nunca fiz, quero fazer um hamburgão. kkk
    bjos

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  20. Adoro hamburgers caseirinhos. Ficam muito melhores que os de compra. Perfeitinhos. Beijinho.

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  21. Estão bem bonitos. É tão bom um hamburguer caseiro..humm!

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  22. NUNCA FIZ, A MINHA COSTUMA FAZER DE FRANGO E O MEU FILHOTE ADORA.
    OS TEUS FICARAM EXCELENTES.
    BJS

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  23. Felismina,

    Cá em casa também faço sempre os hambúrguers, caseiros são muito melhores, bjs

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  24. Tão perfeitinhos :)... Cá em casa desde k comecei a fazê-los assim não voltaram a entrar dos prontos...
    beijinhos

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  25. Olá Felismina!

    Gostei muito dos teus hambúrgueres, ficaram perfeitos.
    Eu não aprecio muito mas já o meu filhote adora, vou levar a receita para fazer.:)

    Biejinhos da Formiguinha

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  26. Que optimo aspecto. Por acaso lembro-me que a minha mãe tambem fazia os hamburguers. Ela ate tinha um utensilio proprio para fazer a forma deles. Eu adorava! Ela utilizava bastante cebola e alho...ficavam uma delicia!

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  27. HUM...minha menina, vc arrasou!
    Está com um belo aspecto e tem toda razão fazer em casa, fica mais saudável, principalmente para os pequeninos.
    Saudades, bjinho.

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  28. Sem dúvida esses hambúrgueres tem muito mais sabor que os industrializados!!! Foto linda!!!

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  29. Eu também os meus hambúrgueres em casa, sao muito mais saborosos que os de compra. õs teus estao muito bonitos, tao redondos, os meus ficam feios, meio tortos... lolol

    Bjinhos

    Lii

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  30. É muito mais saudável, fazer em casa.
    Adorei a sugestão.
    Abraços.

    Silmara
    www.casaefogao.blogspot.com

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  31. Nada como hamburgueres caseirinhos né amiga, os seus ficaram redondinhos e perfeitos, mesmo moldando-os com a chavena, ficaram lindos, as crianças amama, mas os adultos tbém, eu por exemplo adoro e com espaguete ficou uma combinação perfeita. Gostei muito

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