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sexta-feira, 27 de janeiro de 2012

tagliatelle fresca com cogumelos pleurothus e espetadas de porco com ananãs

Bom dia, meninas!
Obrigado a todas pela carinho e preocupação em relação ao meu pai. Infelizmente as coisas não correr com previsto, uma coisa que aparentemente ia ser fácil... não foi...mas à que ter fé, vai correr tudo bem, eu espero que sim!

Vamos lá a receitinha de hoje!
Adoro massa fresca e cogumelos...quando se juntam os dois melhor ainda! E para fazer companhia a massa umas espetadinhas de lombinho de porco com ananás, ficou um almoço perfeito.





Comprei as espetadas já feitas, temperei 2 horas antes de as grelhar.
Para temperar usei vinho branco maduro, sal, massa de pimentão, louro e alho.
Cozi a massa seguindo as instruções da embalagem. Salte-ei os cogumelos em azeite e alho em pó. Depois juntei a massa e deixei apurar os sabores polvilhei com salsa picada. E acompanhei com as espetadas grelhas.

28 comentários:

  1. Felismina,
    Votos de melhoras para o seu pai.
    Faço muito a massa com azeite e alho, adoramos assim, com os cogumelos, fica muito saboroso, sendo um ótimo acompanhamento para os espetinhos.
    Beijo,
    Vânia

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  2. Ó amigas as melhoras do teu pai, há-de correr bem agora vais ver que sim...bjokitass


    Ficou muito bem esta tua refeição...

    se precisares de alguma coisa já sabes...bjokitas

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  3. Que refeição tão boa!!
    As melhoras do teu pai.
    Beijinho

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  4. Desejo que recupere bem e rápido, vais ver que sim.
    Que bom acompanhamento para as tuas espetadas, uma verdadeira delicia.
    Beijinhos, as melhoras.

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  5. Adoro massa e essa ficou divina!Acompanhada dessas espetadas... bom demais...beijkas

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  6. Boa sugestão amiga :))As melhoras do pai, tudo a correr bem!!
    Beijinhos e bom fds!

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  7. Ai...ai...ai... isto é um crime amiga so de olhar me abre logo o apetite, estas espetadinhas não estam nada de deitar fora adorei tudo, tudinho!

    Bjs

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  8. hummm que boa receita adoro massa fresca, vai ver que vai tudo correr pelo melhor, beijinhos bom fim de semana

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  9. Não percas a fé e nem o optimismo pois nestas horas é a isso que nos devemos agarrar e acreditar que tudo vai correr bem...Fico a torcer por isso.
    Quanto à tua sugestão é bem do meu agrado Felismina e ia dar um óptimo almoço para hoje,

    beijinhos e BOM FIM DE SEMANA!!

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  10. MINHA QUERIDA,
    QUE DEUS ABENÇOE A VIDA DO SEU PAI, ESPERO QUE DÊ TUDO CERTO, DEUS SABE O QUE FAZ.

    ARRASOU RECEITA MARAVILHOSA, BOM DEMAIS TERMINAR A SEMANA ASSIM!

    QUE DEUS ABENÇOE VOCÊ E TODA SUA FAMÍLIA!
    BJS..♥

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  11. Amiga a tua receita ficou um espectáculo e devia estar uma maravilha...um beijinho...as melhoras do teu pai e que tudo corra pelo melhor:))

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  12. Hummm! Ficou uma refeição perfeita.

    Espero que seu pai se recupere o logo.

    Um ótimo fim de semana.
    bjs

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  13. Uma refeição mesmo muito apetitosa!

    As melhoras.

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  14. as melhoras do teu pai!
    essas espetadas estão cá com um cheirinho....
    :)

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  15. Vai tudo correr bem vais ver que sim!!!Positivismo acima de tudo!

    Quanto a tua comidinha: hummmmm.....

    Bjoka
    Rita

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  16. oi querida tudo bem ?? adorei essa combinação ..martavilhosa ...essa carne com ananás é divina alem de ficar um sabor maravilhoso ela deixa a carne super macia ..não é mesmo :::???? amei parebsdn pela receita ..suas receitas são divinas mesmo
    querida hoje tenho uma sopinha super nutritiva
    bjokas sadhia

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  17. Felismina, adorei as tuas espetadas, podia muito bem ser o meu jantar... que fome!!!

    Beijinho

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  18. Querida Felismina, espero que tudo corra bem com o teu pai, acredita e tem fé que sim, muita força amiga! :)Aguardo notícias.
    Gostei muito da tua sugestão, ficou super apetitosa e essas espetadas com ananás já ficam registadas!
    Beijinho e bom fim de semana e tudo de bom!

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  19. Uma refeição muito reconfortante.
    Bjs.

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  20. Bem que almoço criativo ;) Parece-me uma ótima opção! Beijo, Joana.

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  21. Que refeição deliciosa amiga!
    Adoro uma massinha fresca!
    Desejo melhoras a seu pai. Tudo de bom!!!
    Ótimo final de semana querida.
    Bjs
    Ivani

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  22. Minha menina não sabia que seu papai está doente. já vou incluí-lo em minhas preces,viu?
    Melhoras bem rápidas pra ele e DEus coloque nos braços fortes dele,você e sua família.
    Quanto a essa massa e os espetinhos que delicia ,em?
    Uma refeição saborosa e completa.
    Beijinhos e bom fim de semana. Re

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  23. A saúde não está nas nossas bem, espero que o teu pai recupere rapidamente (só agora me apercebi que o teu coração estva triste).
    Daqui vai uma forcinha para ti, que tem o objectivo de te tornar mais forte oara poderes dar muitas forcinhas ao teu pai
    :)

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  24. Felismina,as melhoras para o teu pai,tudo ha-de correr bem..
    Adorei a massa!
    beijinhos

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  25. Uau, que delicia. eu quero rs.
    Senti saudades de seus post maravilhosos!

    Eu me ausentei por um tempo e voltei, para a volta fiz um post e gostaria da sua visita e comentário. Obrigado.

    http://paulobouvier.blogspot.com/2012/01/voltei_27.html

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  26. Hum...que bom aspeto! Gostei imenso da receita e o aspeto é de fazer água na boca.

    Beijinhos

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