Seguidores

quarta-feira, 1 de fevereiro de 2012

Bacalhau a Espanhola no Forno

Bom dia!
Já a bastante tempo que não fazia este bacalhau, não sei porquê... Mas desta vez resolvi experimentar no forno, que maravilha! Agora será sempre feito no forno, gostei muito mais do resultado final.






Ingredientes:
  • Bacalhau (partes finas)
  • Batatas as rodelas (medias)
  • pimento
  • cebola as rodelas
  • tomate aos pedacinhos
  • alho laminado
  • alho em pó
  • salsa
  • sal e pimenta q.b.
  • Pão-ralado
Numa assadeira disponha metade da cebola e depois uma camada de batatas. Por cima das batatas põe-se o bacalhau cortado aos pedacinhos, a restante cebola e os alhos, o pimento cortado as tirinhas,tomate, a salsa tempere com um pouco de sal e pimenta e por fim outra camada de batatas, regue com azeite e leve ao forno. Quando estava  ficar no ponto ( cerca de 25 minutos) polvilhei com pão ralado e alho em pó, deixei tostar um bocadinho. Servir quentinho!


38 comentários:

  1. Está com um aspecto bem bom...

    Bjoka
    Rita

    ResponderEliminar
  2. hujmmm no forno?? novidade para mim nesta receita!! heide experimentar, realmente tem optimo aspecto!!

    ResponderEliminar
  3. Adoro bacalhau à espanhola amiga e este està de comer e chorar por mais, adorei!

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  4. Felismina isto é uma novidade a experimentar concerteza :)

    Beijinho

    ResponderEliminar
  5. Ótima sugestão! Deve ter ficado muito saboroso!
    Bjus

    ResponderEliminar
  6. Felismina,
    Esse bacalhau esta com um aspeto fantástico : )

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  7. Os olhos tb comem, tem uma aspecto muito saboroso.
    Bjkas

    ResponderEliminar
  8. QUE DELÍCIA MINHA QUERIDA, FICOU BOM DEMAIS!
    E O SEU PAI JÁ ESTÁ MELHOR? ESPERO QUE SIM, QUE DEUS ESTEJA SEMPRE COM VCS!

    BEIJINHOS..♥

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Andréa o meu pai continua internado, hoje deve vir o resultado de um exame, só depois se saberá o passo que se vai dar a seguir...tudo vai depender desse resultado.
      Obrigado, pela atenção, bjs.

      Eliminar
  9. Felismina,
    Ficou lindo com aparência muito apetitosa, saudável, é uma receita a testar.
    Beijo,
    Vânia

    ResponderEliminar
  10. uma receitinha tão portuguesa e tão saborosa!

    ResponderEliminar
  11. Felismina ficou fantástico o teu bacalhau. Desejo as melhoras do teu pai...um beijinho.

    ResponderEliminar
  12. ai amiga!! ate fiquei a babar, eu amo bacalhau nem que seja de pernas para o ar!!!

    bjus
    Cila

    ResponderEliminar
  13. O aspecto é simplesmente delicioso!
    Beijinhos grandes.

    ResponderEliminar
  14. Oi Felismina,
    Adorei seu bacalhau e vou experimentar faze-lo.
    Bj e bom dia,
    Lylia

    ResponderEliminar
  15. Que belo aspecto!
    As melhoras do teu Pai.
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  16. Hummm! Deve ter ficado bom demais.
    bjs

    ResponderEliminar
  17. Olha ficou lindo, delicioso deve ter ficado mesmo.
    Uma sugestão muito boa, também gosto muito de bacalhau de forno. Vou levar a receita. Desejo melhoras para seu pai.
    Beijos

    ResponderEliminar
  18. Eu adoro bacalhau, seja cozido, assado ou frito para mim vai com tudo! Este está uma verdadeira maravilha! :D Beijo, Joana

    ResponderEliminar
  19. Deve ter ficado muito bom!
    De aspecto está excelente!
    Beijinhos
    http://aventurasnacozinhadaangela.blogspot.com/

    ResponderEliminar
  20. BEM ORIGINAL, NO FORNO NUNCA FIZ,MAS ADOREI O ASPECTO DO TEU.
    TENHO QUE FAZER.
    BJS

    ResponderEliminar
  21. O aspecto está maravilhoso! Gostei muito desta sugestão.

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  22. Mas que bacalhau mais delicioso, gostei muito da receita Felismina!! Tenho de fazer assim, com pimentos fica tão bom! :)
    Espero que continue a correr bem com o teu pai :)
    Beijinho

    ResponderEliminar
  23. Querida amiga, que delicia de refeição, esse bacalhau está divino, adoro bacalhau ao forno também, acho que fica mais gostoso. Ficou lindo. Eu ia perguntar do seu pai, mas vi a resposta que deu a Andréa, então seguimos com fé, que dara tudo certo, confie amiga. Bjos

    ResponderEliminar
  24. Felismina, esse bacalhau deve´ter ficado delicioso mesmo!
    Ótima sugestão!
    Espero que tudo esteja indo bem com o seu pai!
    Ótima tarde querida.
    Bjs
    Ivani

    ResponderEliminar
  25. Como el bacalao portugues..ninguno, siempre que voy a Portugal,,,lo pido en el restaurante que sea y si me invitas,,,voy corriendo a tu casa a comerrrr, jejejjeje..

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  26. Felismina, que bom aspecto! Adorei a capinha crocante do pão ralado. Muito bom!
    Um beijinho.

    ResponderEliminar
  27. Hum...que bom aspeto! Deve ser uma maravilha...

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  28. Obrigada pelo carinho, o bacalhau é sempre uma refeição muito boa, bjs

    ResponderEliminar
  29. Olha... que receita boa.. fácil, prática e deve ter ficado deliciosa.
    Bjs..

    ResponderEliminar
  30. Muito bom , gostei muito dessa receita ao forno ...


    abraço
    Daniel Deywes
    http://feitonahora.blogspot

    ResponderEliminar
  31. Olá Felismina!

    Estimo as rápidas melhoras para o teu pai:)

    Ainda ontem foi o meu jantar mas cozinhei-o da forma tradicional, no tacho.

    Adorei a tua sugestão que ficou com um aspecto bem delicioso. Da próxima vez vou experimentar assim. Na minha Casinha todos adoramos bacalhau à espanhola.

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  32. Olá felismina, a noite vai ser de certeza bastante animada :)
    obrigada!
    este bacalhau tem um aspecto divinal....vou fazer mas não hoje porque já tenho muita animação....
    :) bjs
    vou fazer o teu bolo de creme de ovos!!!!

    ResponderEliminar
  33. Passa no meu blog, tenho uma prendinha para ti :D

    ResponderEliminar
  34. Olá Felismina

    A-D-O-R-E-I...


    BJ000000000..................
    www.amigadamoda1.com

    ResponderEliminar
  35. E fizeste muito bem! Porque apesar de não gostar muito de bacalhau à espanhola, no forno ficou com cara nova!!! Por isso parabéns por o teres "disfarçado"!
    Bjocas e bom fim de semana!

    ResponderEliminar

Comentários anónimos não serão publicados. Beijocas :P