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quarta-feira, 10 de agosto de 2011

Bolo de Aniversário

Bom dia, todas/os muito obrigado por visitarem o meu cantinho. Como o prometido é devido, cá está o bolo que fiz para os meus filhos oferecerem a avó. Espero que gostem!







Ingredientes:
(bolo)



6 ovos
2 cup e meio de farinha de trigo
2 cup de açúcar
1cup de leite integral
80gr de margarina
1 colher de sopa de fermento
1 placa de massa folhada (redonda)
(medida do cup 200ml)

Ingredientes:
(cobertura)
250gr de mascorpone
1 pacote de natas (pequeno)
3 colheres de (sopa) de açúcar em pó

Bata as claras em castelo, depois misture as gemas, uma a uma, sem parar de bater.
Acrescente o açúcar aos poucos e depois a farinha de trigo, misturada com o fermento. Reserve.
Ferva o leite e derreta a margarina no leite.
Misture aos poucos na massa e leve a cozer a 180º numa forma untada e polvilhada com farinha.
Como queria um bolo grande fiz dois.
Levar a massa folhada ao forno até ficar cozida.

Depois dos bolos arrefecerem, recheei com ovos moles:  Pela seguinte ordem bolo, ovos moles, massa folhada ovos moles, bolo. Receita dos ovos moles aqui. Depois de montar bati as natas em castelo, depois juntei o mascorpone e o açúcar e bati até estar tudo bem envolvido. Cobri o bolo com o creme de mascarpone e natas e enfeitei, com gel decorativo sabor a morango (vahiné) e rosas de açúcar. Levei ao frio até a hora de servir.

*_*


28 comentários:

  1. Muitos parabéns à Avó, o bolo ficou lindo e certamente muito apetitoso!

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  2. Amiga o bolinho ficou muito bonito e esse recheio de ovos moles e massa folhada esta aprovadissimo por mim :)

    Beijinho

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  3. Ficou mesmo lindo e devia estar delicioso!
    Beijinhos

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  4. VIR AQUI NO SEU CANTINHO É UM PRAZER AMIGA, GOSTO MUITO DAS SUAS RECEITAS.
    COM CERTEZA A SUA MÃE FICOU ENCANTADA COM TANTO CARINHO, O BOLO FICOU LINDO DEU PRA SENTIR O SABOR DESSA FATIA, HUMMMMMMMM!

    BEIJOS.....

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  5. Que lindo ficou, é uma bonita oferta para a avó. Muitos Parabéns.

    Bjs

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  6. LINDO POR FORA E POR DENTRO.
    ESSA FATIA DEIXA ÁGUA NA BOCA.
    BJS

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  7. Que bolo lindooo *-*

    Alessandra
    http://cozinhadaleca.blogspot.com/

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  8. Ficou lindo o bolo e de certeza que apetitoso também. A avó deve ter adorado.

    Beijinhos

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  9. Os meus Parabéns à Avó!!!
    O bolo ficou mesmo lindo e de certeza delicioso!
    Beijinhos grandes.

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  10. Felismina,
    Ficou lindo!! Essa fatia está com um aspecto deliciooooso!
    Beijinhos

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  11. Este bolo está mesmo especial, a vovó deve ter ficado muito feliz.
    O recheio é perfeito e esta cobertura com mascarpone não precisa de comentários.
    Parabéns!
    Beijos

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  12. Lindo o bolo, com certeza ela gostou muito. Que sortuda foi, ganhar um bolo desses.
    bjs

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  13. Parabéns pela sua avó
    e por esse bolo maravilhoso.
    bjos

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  14. ficou lindo amiga e parabéns à avó...bjokitass

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  15. Que lindo bolo !!! E que bom que devia estar !

    Beijocas :)

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  16. O bolo ficou lindo! A tua mãe deve ter adorado :)
    Um beijinho.

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  17. Ficou muito lindo seu bolo amiga, sua querida mãe e seus filhos devem ter adorado, sua mama pela surpresa tão carinhosa, e seus filhos pela alegria de presentear a avó. O recheio está bem ao meu gosto, ovos moles deixa qualquer bolo delicioso. Parabéns querida...bjos

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  18. Felismina, qual avó não ia gostar de ganhar uma maravilha dessas. Tenho certeza que ela adorou.
    bjs

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  19. Que bolo maravilhoso. Ficou lindo lindo! Parabéns à avó! :)

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  20. Parabéns à aniversariante mas para ti também pois fizeste um bolo muito lindo e só podia estar delicioso,
    beijinhos!!

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  21. uma verdadeira artista ,lindo e certamente delicioso,bjs

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  22. Que lindo , mesmo amoroso, os meus parabéns tens imenso jeito!
    Um beijinho.

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  23. Eu como sou avó, gostaria imenso de ganhar esse bolo! :)

    Tenho certeza que ela amou e ficou completamente encantada, pois, além de lindo, certamente foi feito com muito amor, e na verdade, é isso o que importa.

    Beijos pra você, e tenha lindos e felizes dias.

    Cid@

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  24. O bolo estava mesmo bom! :D Bjs, Joana.

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  25. Ficou um miminho, a avó deve ter adorado :)

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