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terça-feira, 28 de junho de 2011

Bolachas de Chocolate e Maizena

Quando vi estas bolachinhas que a Ana Rita  fez para a Capuchinho Vermelho levar para a sua avozinha, pensei para comigo vou ter que exprimentar. Como a lata das bolachas estava a ficar vazia, tratei logo de meter as mãos na massa. Ficaram muito boas e foram aprovadas pelos meus filhos e por mim.


Não ficaram tão bonitas como as da Ana Rita mas ficaram muito boas!

Ingredientes

100 gr de manteiga\margarina (usei margarina)
80 gr de açúcar
50 gr de açúcar moreno
1 ovo
1 colher de café de extracto de baunilha
80 gr de farinha
50 gr de farinha maizena
1\2 colher de café de fermento
3\4 colher de café de sal
150 gr de chocolate aos quadrados

Pré aquecer o forno a 200ºc, bater a margarina com os açúcares até estar bem cremoso. Juntar o extracto de baunilha e ovo sem parar de bater.
Depois juntar as farinhas , e o sal. envolvendo bem, por fim juntar o chocolate partido.
A massa fica um pouco mole mas bem cremosa. Com uma colher de gelado ou com uma colher de sopa deitar colheradas de massa num tabuleiro.
Deixar por cerca de 10 minutos até dourarem levemente.


30 comentários:

  1. Pois eu acho-as bem bonitas, com aspecto caseirinho!
    Beijocas.

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  2. Bom dia! parecem saborosas!
    Beijinho e boa semana

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  3. Interessante o teu blog. Parabéns!

    Visitem: http://vip4you-vip4you.blogspot.com/

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  4. Manda aí um frasquinho com essas bolachinhas.
    Beijinhos

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  5. Estas bolachinhas ficaram um mimo!... Deliciosas!!
    Beijinhos

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  6. Felismina que delicia, é a primeira vez que estou a ver estas bolachinhas, pois eu tenho andado meio afastada do meu adorado blog por falta de tempo....

    Acho que os meus filhotes tb iam adorar ter lá em casa umas bolachinhas assim, acho que vou meter as maos na massa tb!!!

    Beijocas

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  7. bolachinhas e estão bem bonitinhas... uma excelente sugestão para a caixinha :)

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  8. Essas bolachinhas devem ser deliciosas.
    Beijinhos

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  9. Podes mandar umas quantas para mim? É que elas parecem muito deliciosas :)
    Beijinho
    Atitude Zen

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  10. Lindinhas e com jeitinho de serem deliciosas!!beijkas

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  11. Essas bolachas estão super apetitosa. GOstei muito da receita....

    abraço
    Daniel Deywes
    http://feitonahora.blogspot.com

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  12. Felismina,
    Que delicia que ficaram essas bolachinhas : ) Também quero umas amiga : )

    Beijinhos

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  13. que maravilha, parecem ser bastante fáceis de fazer e muito gulosas. beijinhos :)

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  14. OLÁ QUERIDA FELISMINA!
    LINDAS E DELICIOSAS ESSAS BOLACHAS COM UM CHAZINHO EU NÃO VOU DISPENSAR HUMMMMMMM!!

    BEIJOS,
    ANDRÉA....

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  15. Ficaram lindas, com aquele aspecto de comer e n parar mais :)

    Beijinho

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  16. Felismina, ficaram deliciosas as suas bolachinhas!
    Com o frio que está fazendo aqui eu adoraria!
    Tenha um ótimo dia querida.
    Bjs

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  17. Gostei muito da receita, e as bolachas ficaram bem apetitosas.
    bjs

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  18. Eu também sempre uso margarina ao invés de manteiga.

    Imagino que esse "açucar moreno", deve ser o nosso açucar mascavo (o açucar tirado da rapadura).

    Criança realmente gosta demais dessas bolachinhas, e é uma boa pedida pra se levar na merendeira, e ter um lanche bem saudável e gostoso na Escola.

    Beijinhos pra você menina.

    Fique com Deus.

    Cid@

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  19. Que bolachinhas apetitosas, e ficaram bonitas sim :)) Beijinhos

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  20. Que delícia!
    Na minha opinião ficaram bonitas e coradinhas.
    Muito boas para ter em vidros ao receber visitas para um chá.
    Beijos

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  21. Ficaram lindas!

    Também curiosa com essas bolachas e depois de ti certamente também vou experimentar.

    Boa semana!
    Beijinhos da Formiguinha

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  22. FICARAM BEM LINDAS E AS VEZES O ASPECTO NÃO É TUDO.
    E SE LEVA CHOCOLATE SÃO UMA DELICIA COM CERTEZA.
    BJS

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  23. Adoro estas bolachas, ficou muito bom. Bjs...Marta

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  24. Felismina querida

    Para mim parecem ótimas, seriam com certeza um excelente acompanhamento para um chá agora à tarde, aqui no Brasil, e ainda mais com esse frio que está fazendo.

    beijos

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  25. Felismina,

    Adorei as bolachas , lembrei-me que também a minha latinha de bolachas está vazia, bjs

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  26. também achei elas lindas. E gostei dessa idéia de ter uma lata só para encher de bolachas.

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  27. Minha menininha linda, essas bolachinhas com um chazinho bem quente até que esquentaria o frio que faz por aqui!!!eu ia adorar.
    Bjinho

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  28. Tambem acho que ficaram bem bonitas,e concerteza bem saborosas...
    beijinho

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  29. Devem ser deliciosas :)
    Se me deres autorização posso publicar algumas das tuas receitas?

    Beijinho :)

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