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terça-feira, 27 de Novembro de 2012

Leite Creme Merengue (Desafio de Natal)

Bom dia!
Com este leite creme com merengue e pinhões, vou participar no desafio que a Piteca está a realizar. É um docinho que faz parte da mesa de Natal cá de casa, espero que gostes!






Ingredientes:
0,5l de leite
limão (casca)
1 pau de canela
4 gemas
5 c de sopa de açúcar
3 c de sopa de maisena
pinhões q.b.

Merengue:3 claras
3c de sopa de açúcar
1 limão(raspa)

Preparação:
Leva-se ao lume o leite juntamente com a casca de limão e o pau de canela. Deixa-se levantar fervura
e reserva-se. Numa tigela,junta-se as gemas e o açúcar.
Mexe-se durante 1m. Acrescenta-se a maisena e mexe-se bem.Mistura-se o leite fervido,sem as cascas de limão e sem o pau de canela, ao preparado das gemas.Leva-se de novo ao lume e mexe-se até ficar espesso.Coloca-se o leite-creme num pirex e deixa-se arrefecer.
Bate-se as claras em castelo com o açúcar,a raspa do limão ,até obter um merengue firme.
Coloca-se dentro de um saco pasteleiro e enfeita-se o leite-creme. Leva-se a meio do forno até dourar e enfeita-se com os pinhões.

32 comentários:

  1. Bem, fabuloso!!! Adorei o aspecto :)
    beijinhos

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  2. Olá minha querida, tudo bem?
    Bela participação, seu prato ficou bom demais!
    Delícia!

    Beijinhos ♥

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  3. Minha querida Felismina, e por falar em desafios de Natal e pergunto-te: já te inscreveste na Árvore de Natal da Blogosfera? Olha que é tão simples e ficas já com um presente de Natal para ofertares, caso não queiras ficar com ele! :)
    Vem daí!
    Beijinhos grandes.

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  4. Eu adoro leite creme merengado!!!
    O teu ficou lindo!
    Beijinhos grandes.

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  5. Olá minha linda! A tua receitinha já foi aceite.
    Muito obrigada por participares no desafio.
    Beijinhos doces e boa sorte!

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  6. Que maravilha! Ficou linda a decoração. Bjs

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  7. Adorei o teu leite creme, vou experimentar...

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  8. Ficou perfeito, bela participação!!
    Beijinho

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  9. Que docinho bom! Boa sorte! Bjocas

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  10. Bom dia Felismina,
    É uma linda e deliciosa sobremesa, certamente irá encantar todos, gostei muito dos pinhões por cima.
    Beijo,
    Vânia

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  11. Que maravilha de sobremesa ficou linda
    beijos

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  12. Olá Felismina,

    Linda e apetitosa, um sucesso de certeza!

    beijocas e boa semana
    Paula

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  13. Uma boa sugestão natalícia! Beijo, Joana.

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  14. ola felismina.
    Estava a mostrar o seu blog a minha mae ,e ela delirou (mesmo no sentido da palavra)=D com o seu doce.
    Concluindo,este fim de semana ja tenho trabalho para fazer.
    beijinhos

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  15. olá,
    que rico docinho este=) ficou com optimo aspecto=)beijinhos

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  16. Uma excelente participação...
    E uma sugestão bem original...
    Gostei...
    Obrigado por partilhares...
    Beijinhos e boa semana...

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  17. Huuummmm. Já comia... tem tão bom aspecto!!! Bjinho

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  18. Adoro leite-creme!
    Com merengue nunca experimentei, mas depois de ver o teu, fiquei com vontade!!!
    5*
    bjinhos e boa sorte

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  19. Leite creme é sempre muito gosotoso e irresístivel não é miga? Ficou linda sua sobremesa, ainda mais com pinhões. Gosto muito. Beijinhos

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  20. Leite creme ja é bom, agr c esse merengue, melhooor!

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  21. Uma sobremesa com um ar tao natalicio e com um aspecto fantastico. Bela receita.

    Beijinhos

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  22. Olá
    Passo por aqui para deixar um beijinho de agradecimento pelo teu carinhoso comentário, é sempre bom sentir apoio.
    Obrigada

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  23. Adorei, é uma óptima sugestão!!!
    Bjs.

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  24. Olá amiga, adorei esta sobremesa! Tão bom :) Beijokas

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  25. uma receita fantástica e linda para a mesa da consoada.
    passei só para dizer que acabei de publicar uma receita "raptada" aqui do teu blog.
    beijinhos!

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  26. Uma maravilha esse merengue, e muitos Parabéns.

    Beijinhos

    Paula

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  27. Olá!
    Que bom que parece estar! Deve ser uma delícia! Excelente ideia para a mesa de Natal! :)
    Beijinho!*

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