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segunda-feira, 2 de julho de 2012

Salmão Gratinado com Maionese

Bom dia!
Hoje deixo-vos uma sugestão de peixe que vi aqui um cantinho, que tem receitas maravilhosas e que vocês todas devem conhecer.


Ingredientes:
Postas ou lombos de salmão
Sal
Pimenta
Alho em pó
Sumo de limão
Vinho branco
Maionese light

Preparação:

Tempere os lombinhos de salmão com o sal, pimenta, alho em pó, sumo de limão e vinho branco e deixe ficar a marinar pelo menos 2 horas.
Coloque o salmão num tabuleiro e junte a marinada. Leve ao forno previamente aquecido e deixe cozinhar durante 20 minutos a 180º.
Ao fim desse tempo coloque uma colher de maionese sobre cada lombo de salmão. Mude o forno para o modo grill e deixe cozinhar até  ficar tostadinha.
Para mim, servi só com as couves de bruxelas como veem na foto.

36 comentários:

  1. A minha cara metade adora salmão e é sempre bom conhecer novas sugestões...
    Esta parece-me bem saborosa...
    Anotado... ;)
    Obrigado por partilhares...
    Beijinhos e boa semana...

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  2. Felismina,
    difícil alguém resistir a um pratinho lindo e
    saboroso assim, receita perfeita!

    Beijos e ótima semana!

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  3. O prato ficou lindo e eu adoro salmão. Parabéns. É difícil resistir.

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  4. hummm tao bom... isso lembra-me que lá em casa nao comemos salmao ha muito tempo... e ja ando com saudades!!

    Otima receita... gostei!!

    Beijocas

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  5. Que maravilha de aspecto e com salmão que eu tanto adoro!
    Beijinhos grandes.

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  6. Ficou com tão bom aspecto...hum, adoro salmão.

    Beijinhos

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  7. Eu adoro salmão. Esta sugestão é muito boa. Nunca fiz com maionese, mas ficou com muito bom aspecto, deve ser muito bom.
    Beijinhos

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  8. Felismina,
    tem um aspecto delicioso.
    Beijinhos

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  9. Adoro esse gratinado assim, ainda n pude experimentar fazer mas já provei e amei!

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  10. Gostei da citação de abertura do blog e também da tua apresentação no perfil.Sou viciada em doces e vivo buscando receitas gostosas mas que nãos sejam muito elaboradas, por isso vou te seguir.
    Abraços,adicionarei teu espaço no meu elenco pois parto de férias e ao retornar não quero perder de vista!

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  11. Felismina que maravilha, imagino o sabor que deve ter ficado, ainda não usei a maionese com peixe, mas com toda certeza vou experimentar.
    bjo

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  12. Ficou bem apetitoso este salmão!
    Bj
    Márcia

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  13. Olá Felismina!
    Uma delicia de refeição, adoro salmão ficou perfeito!
    Beijinho

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  14. Olá Felismina,
    Adoro salmão, esse deve ter ficado divino, irresistível, ótima sugestão.
    Beijo, bom inicio de semana,
    Vânia

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  15. Que delícia de receita adorei beijos

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  16. Adoro salmão,mas nunca consigo comer uma posta...é sempre demais!
    Esta receita tem muito bom aspecto!
    bjs

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  17. Salmão é o meu peixe preferido :)
    Adoro e não me canso dele :D

    Bjokas

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  18. Oi Felismina. Sou super fã de salmão. Parece delicioso este seu.

    Um abraço, Fabiana.
    http://sabornoprato.blogspot.com.br

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  19. Que delicia Felismina, adoro salmão e acompanhado com as couves de bruxelas ficou de certo delicioso. O aspecto está bem atraente. Gostei muito. Bjos excelente semana

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  20. Adoro salmão :) É dos meus peixes preferidos :) É caso para dizer...bela posta ;)

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  21. Oi, passei para conhecer esse cantinho e me apaixonei pelas receitinhas, eita cantinho bom, estou te seguindo.
    Linda semana.
    Bjos.
    Silvia.

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  22. Receitas com salmão são sempre deliciosas!
    Eu adoro.
    Beijinho.

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  23. Que maravilha Felismina!
    Sou fã de salmão e o teu está com um aspecto mesmo delicioso!
    A esta hora já almoçava...gostei muito, tenho de fazer :)
    Beijinhos

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  24. Felismina,
    Que delicia de pratinho... Amo salmão e o teu esta com um aspeto maravilhoso.

    Obrigada pelo carinho no meu Blog.

    Beijinhos e uma Boa Semana!

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  25. Como eu adoro salmão! É dos meus peixes favoritos! Esta receita parece muito boa, tenho que experimentar! Beijo, Joana.

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  26. Adoro salmão e este prato ficou uma delicia!!!
    Um beijinho

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  27. Adoro esse gratinado assim, vou ter que experimentar,
    visite o meu blog http://docesalgadoss.blogspot.pt/

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  28. Bela sugestão! Gosto imenso de salmão, mas ainda não tinha pensado juntar maionese! Vou experimentar! Bjocas

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  29. Hummm... Que aspecto delicioso!! Não sou grande fã de salmão, sou sincera, mas com outro peixinho também deve de ficar muito bom! ;)
    Beijinhos doces.

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  30. Adoro essa comidinha, a sua deve ter ficado deliciosa, pelo aspecto logo se vê.

    Tenha um excelente fim de semana, bjs

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