quarta-feira, 20 de julho de 2011

Hambúrgueres Caseiros

Os meus filhos adoram hambúrgueres, como todos os miúdos ao quase todos, não é mesmo. Por isso opto por ser eu a faze-los e assim sei aquilo que come-mos.


Ingredientes:
  • 600gr Carne de vaca (para picar)
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho picados
  • sal q.b.
  • salsa picada q.b.
  • louro em pó q.b.
  • 1 ovo
  • pão ralado mais ou menos 6 (c. sopa)
Comece por picar a carne ou compre já picada.
Deita-se a carne numa tigela onde se colocam todos os ingredientes. Mistura-se tudo com as mãos e depois forme os hambúrgueres com a ajuda de uma chávena. Deixar cerca de 15 minutos no frígorifico para depois não partirem.


 
Servi com uma esparguete e molho de tomate.

34 comentários:

  1. Adoro fazer hambúrgueres caseiros, ficam sempre tão bonssss...os teus ficaram perfeitos! Bela refeição!
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  2. Que lindos hambúrgueres amiga, os filhotes devem adorar. E concordo não há nada como ser caseirinhos.

    Beijinho

    ResponderEliminar
  3. Também faço sempre os hamburgueres em casa, e ficam muito melhores do que os de compra. Os teus ficaram muito bonitos!
    Bjs!

    ResponderEliminar
  4. Não tenho é máquina para picar a carne mas é uma opção, e não há nada como sermos nós a preparar a nossa carninha! Vou pedir de prenda a máquina!!além dos miúdos eu também adoro hamburgueres!!!

    ResponderEliminar
  5. O maridinho adora hamburgueres, por isso, quando vou ao talho, peço para prepararem. Além disso, é muito prático para ter no congelador e preparar uma refeição rápida!
    Beijinho

    ResponderEliminar
  6. Hamburgue caseiro é a melhor opção, pelo menos aqui no Brasil os industrializados são feito de resto de carnes e gorduras



    abraço
    Daniel Deywes
    http://feitonahora.blogspot.com

    ResponderEliminar
  7. Os hamburgueres ficaram perfeitos.
    Uma delícia.
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  8. Os teus hamburgueres estão mesmo perfeitos!

    ResponderEliminar
  9. Aida é cedo, mas já se comia :)
    Muito bom aspecto sim sra :)
    Bj

    ResponderEliminar
  10. Tem razão amiga, porque assim sabe o que dá aos filhos para comerem, e então que anda tudo a ser feito à presão, com aditivos e conservantes.

    As suas humburgueres ficaram com muito bom aspecto

    bjs

    http://pimentinhasnacozinha.blogspot.com/

    ResponderEliminar
  11. Olá, Felismina,

    Eu sempre prefiro os hambúrgueres caseiros aos de compra e os teus ficaram perfeitos, que delícia!

    Beijoca!

    ResponderEliminar
  12. Eu vivo adiando meus hamburgueres caseiros, mas agora vc me deu inspiração para faze-los!

    Beijos

    ResponderEliminar
  13. Prefiro fazer os hamburguers assim, são bem mais saborosos e podemos variar imenso.
    Parabens pelo blog.
    bjs

    ResponderEliminar
  14. Felismina amiga, vi a tua mensagem e obrigada pela preocupação, agora está tudo bem :))Escrevi para o teu email.
    Bem as tuas hambúrgueres devem estar uma delicia e aposto que os filhotes as devoraram :))
    Beijinho e não te esqueças de ir ao email.

    ResponderEliminar
  15. Esses hamburgers devem ser fantásticos. Confesso que nunca fiz, porque aqui no talho da terrinha, peço para picarem a carne e eles tem uma máquina, que ou saí a carne picada, ou eles colocam uma peça á frente e sai hamburgers, lol
    A carne é picada na hora, e assim também sei o que estou a comer.
    Bem, são as vantagens de viver na aldeia, hihi.
    Ah, e a carne de vaca daquele talho, também é de animais criados por aqui.
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  16. Mas que aspecto delicioso! Bjs, Joana.

    ResponderEliminar
  17. Parecem-me muito gostosos, também prefiro fazer as coisas em casa pela mesma razão. Obrigada por me seguir :)

    ResponderEliminar
  18. Você está certa, é muito melhor faze hamburguer em casa, bem mais saudável.
    bjs

    ResponderEliminar
  19. Adoro hamburgue caseiro. Dentro do pão é meu preferido. Mais pra falar a verdade nunca fiz, quero fazer um hamburgão. kkk
    bjos

    ResponderEliminar
  20. Adoro hamburgers caseirinhos. Ficam muito melhores que os de compra. Perfeitinhos. Beijinho.

    ResponderEliminar
  21. Estão bem bonitos. É tão bom um hamburguer caseiro..humm!

    ResponderEliminar
  22. NUNCA FIZ, A MINHA COSTUMA FAZER DE FRANGO E O MEU FILHOTE ADORA.
    OS TEUS FICARAM EXCELENTES.
    BJS

    ResponderEliminar
  23. Felismina,

    Cá em casa também faço sempre os hambúrguers, caseiros são muito melhores, bjs

    ResponderEliminar
  24. Tão perfeitinhos :)... Cá em casa desde k comecei a fazê-los assim não voltaram a entrar dos prontos...
    beijinhos

    ResponderEliminar
  25. Olá Felismina!

    Gostei muito dos teus hambúrgueres, ficaram perfeitos.
    Eu não aprecio muito mas já o meu filhote adora, vou levar a receita para fazer.:)

    Biejinhos da Formiguinha

    ResponderEliminar
  26. Que optimo aspecto. Por acaso lembro-me que a minha mãe tambem fazia os hamburguers. Ela ate tinha um utensilio proprio para fazer a forma deles. Eu adorava! Ela utilizava bastante cebola e alho...ficavam uma delicia!

    ResponderEliminar
  27. HUM...minha menina, vc arrasou!
    Está com um belo aspecto e tem toda razão fazer em casa, fica mais saudável, principalmente para os pequeninos.
    Saudades, bjinho.

    ResponderEliminar
  28. Sem dúvida esses hambúrgueres tem muito mais sabor que os industrializados!!! Foto linda!!!

    ResponderEliminar
  29. Eu também os meus hambúrgueres em casa, sao muito mais saborosos que os de compra. õs teus estao muito bonitos, tao redondos, os meus ficam feios, meio tortos... lolol

    Bjinhos

    Lii

    ResponderEliminar
  30. É muito mais saudável, fazer em casa.
    Adorei a sugestão.
    Abraços.

    Silmara
    www.casaefogao.blogspot.com

    ResponderEliminar
  31. Nada como hamburgueres caseirinhos né amiga, os seus ficaram redondinhos e perfeitos, mesmo moldando-os com a chavena, ficaram lindos, as crianças amama, mas os adultos tbém, eu por exemplo adoro e com espaguete ficou uma combinação perfeita. Gostei muito

    ResponderEliminar

Comentários anónimos não serão publicados. Beijocas :P