O blog da Su comemorou o seu primeiro aniversário. E para comemorar a Su lançou um desafio! Transformar uma receita que já tivesse-mos numa versão mais saudável. Foi o que fiz a este bolinho, substituindo alguns ingredientes. Espero que goste Su.
O bolo nada perdeu em sabor ficou, delicioso!
Ingredientes:
- 6ogr de amêndoas sem pele trituradas
- 6 ovos
- 250gr de açúcar(substitui por 150gr de frutose)
- 150gr de natas (substitui por dois iogurtes naturais)
- 250gr de farinha com fermento
- raspa de um limão
- Açúcar em pó para polvilhar
Ligue o forno a 180ºc. Unte um tabuleiro com margarina, forre-o com papel vegetal também untado e reserve.
Separe as gemas das claras e bata-as em castelo. Adicione o açúcar e bata mais um pouco; reserve. Envolva delicadamente os iogurtes as gemas, a farinha e a amêndoa e envolva.
Acrescente as claras ao preparado anterior. Junte a raspa de limão e misture. Verta a massa no tabuleiro e leve ao forno, durante 35 minutos + ou -. Polvilhe o bolo com o açúcar e deixe-o arrefecer; desenforme e corte o bolo em rectângulos.
Bom fim de aemana!
Bom fim de aemana!
Bom dia Felismina! Seu bolo ficou com uma aparência maravilhosa!!! Posso até imaginar o sabor...
ResponderEliminarTenha um ótimo final de semana!
Bju
Oi Felismina,
ResponderEliminarDelícia de receita e com essa leveza ainda fica melhor.
Bj,
Lylia
Imagino o saborzinho a amêndoa que esse bolinho teria!!!
ResponderEliminarBjoka
Rita
hummm Felismina ficou comum ar bem apetitoso !!!
ResponderEliminarBeijinho e bom fim de semana ;)
Olá! Ficou com excelente aspeto! Posso tirar uns quadradinhos?
ResponderEliminarBeijinho e bom fim de semana
http://osdiasdanossavida.blogspot.com/
Ficou com um aspecto mesmo muito bom esse teu bolo, que maravilha!
ResponderEliminarOLÁ MINHA QUERIDA!
ResponderEliminarUMA BELA SUBSTITUIÇÃO, FICOU UM BOLO SAUDÁVEL E SUPER APETITOSO, RECEITA NOTA 10!
TENHA UM ÓTIMO FINAL DE SEMANA JUNTO A SUA FAMÍLIA!
BJS..♥
Muito lindo este bolo, uma verdadeira tentação, parabens
ResponderEliminarFelismina,
ResponderEliminarHummm, bolo de amêndoa, amo, em valores nutricionais teve grande ganho, tornou-se mais leve..., continuou lindo e deve ser igualmente delicioso.
Beijo,
Vânia
uma excelente escolha!
ResponderEliminarO pai já anda melhor? Bom fim de semana e tudo de bom :)
Ficou com uma aparência linda! Tenho certeza que as substituições deixaram o bolo ótimo.
ResponderEliminarbjs
Hum, lindo, mais levinho e com muito sabor, pois leva ótimos ingredientes.
ResponderEliminarAs substituições o deixaram bem mais saudável.
Beijos e ótima sexta feira
Felismina, que delicia!! Sabes que cá por casa somos grandes amantes de amêndoa, pelo que esta tua versão de bolo é simplesmente fabulosa.
ResponderEliminarParabéns pela participação :)
Grande beijinho.
simples e saboroso! adorei
ResponderEliminarQue maravilha de bolo!!! Ficou mesmo apetitoso :)
ResponderEliminarBjokas
Felismina que delicioso ficou o bolinho e muito mais light :)
ResponderEliminarBeijinho
Felismina
ResponderEliminarQue bolo fantástico, excelente participação!
Beijinhos
Que aspecto delicioso, amiga!! e ainda por cima mais saudável:)
ResponderEliminarbjus
Cila
Adorei o bolo, tem um aspecto de fazer crescer água na boca.
ResponderEliminarBeijinhos
Está com um aspecto mesmo de miminho
ResponderEliminarFoi boa ideia, Felismina
Acho que escolheste uma boa receita. O bolo além de aspecto delicioso ficou um pouquinho mais saudável e acredito que não perdeu nada em relação ao sabor:)
ResponderEliminarBom fim-de-semana!
Beijinhos
Amiga, aprecio por demais bolos a bese de iogurte, além de ser mais saudável eles ficam muito macios, e com amêndoa então, para mim é mais que perfeito. Ficou uma cor lindo e um lindo visual. Bjos ótimo final de semana
ResponderEliminarOi Fe, fiz algumas alterações no blog, uma delas foi a que você sugeriu! Passe mais vezes por lá. Este bolo deve ter ficado sensacional. Ótimo fim de semana!
ResponderEliminarBeijos,
Leca, da Cozinha da Leca.
Ficou maravilhoso! Boa participação!
ResponderEliminarBeijinhos
Bom fim de semana
Hummmmm q delícia de blog, parabéns
ResponderEliminarLindo seu blog Felismina, vim conhecer, retribuir sua visitinha e já estou seguindo
Seja sempre bem vinda em meus cantinhos
Bjs e ótimo final de semana
Vivi
www.viviass.blogspot.com
www.meublogdereceitasfavoritas.blogspot.com
Que bolo bom com amêndoa :) E saudável! Muito bem.
ResponderEliminarUm beijinho.
Ficou com um aspecto muito agradável.
ResponderEliminarBjs.
Aiiii que tentaçao de bolo miga, vai ser explendido para a tua participaçao!!!!
ResponderEliminarJa te vi no meu novo cantinho.... bigado kida!!!
Beijocas
Que maravilha, Felismina! Esses quadradinhos estão mesmo lindos e tentadores! E que bem resultaram essas substituições tão saudáveis:)
ResponderEliminarBeijinhos e bom fim de semana:)
Que delícia de bolo mais fofinho!!Adorei e com saborzinho de amendoa hummm... bom demais!beijkas
ResponderEliminarconseguiste superar o desafio, o bolo está optimo!! bjks
ResponderEliminarDeve ser excelente este bolinho e é uma alternativa bem mais saudável. Beijocas
ResponderEliminarpra mim, tudo que vai amendoa fica bom! adorei seu blog, ja estou seguindo, bjs Alice
ResponderEliminarwww.mixpistache.blogspot.com
Eu gosto e muito, mais saudável mas com todo o seu sabor.
ResponderEliminarUm beijinho e bom fim de semana
BOLOS DE AMÊNDOA SÃO SEMPRE UMA DELICIA.
ResponderEliminarBOM FIM DE SEMANA
BJS
Que lindo ficou, super fofo! Boa sorte no desafio!
ResponderEliminarBeijinho
Nunca usei frutose, nem sei onde se compra...
ResponderEliminarFicou mesmo apetitoso o teu bolo :)
beijoca
Encontras nas grandes superfícies na zona dos produtos integrais e diatéticos.
EliminarBjs.
Estes quadradinhos de amendoa estao de arrazar Felismina!
ResponderEliminarbjs
Mmmmmmmmm tiene una pinta fantástica.
ResponderEliminarUn saludo desde Almeria (España)
Adorei o teu bolo na versão saudavél , bjs
ResponderEliminarOlá...estou de olho por aqui...
ResponderEliminarNão tenho natas, mas tenho iogurte e um pote de amendoas fatiadas que não sei o que fazer com elas faz tempo!
Vou fazer este bolo, já anotei! Parabéns pela receita e a foto ficou apetitosa!
Bjs, um ótimo domingo e tenha bons pensamentos!
CamomilaRosa
Está com um óptimo aspecto... nham nham :)
ResponderEliminarE ainda mais saudável :) uma óptima participação amiga!
Beijinhos MissB
http://arcoirisnacozinha.blogspot.com/
Felismina,
ResponderEliminarFicaram com um aspeto lindo... E realmente bem mais saudável, gostei da participação : )
Beijinhos
Bela sugestão, gostei muito.
ResponderEliminarBjs
http://aspapinhasdosbabinhos.blogspot.com/
Sem dúvida que ficou mais saudável, mas não menos interessante!
ResponderEliminarBjocas