Rabanadas

Bom dia, gente linda!

Mais um Natal que  passou, espero que tenha sido muito bom! 

E lá vamos a passo largo para o começo de um Novo Ano, que infelizmente parece que não vai ser nada fácil para a maioria dos Portugueses. A que ter fé e esperança!

Agora vamos lá a receita  das rabanadas, feitas pela minha mãe.

Comece por fazer uma calda com água (ou leite), canela, vinho do Porto, açúcar amarelo, um casca de limão um pitada de sal e mel. Corte o pão as fatias e passe-o na calda e depois por ovo batido leve a fritar em óleo bem quente e por fim polvilhe com açúcar e canela em pó.

Uma boa semana para todos :)