Bom dia!
Hoje trago-vos um arroz do qual gosto muito, ou não fosse eu uma arrozeira. Espero que gostem da minha sugestão!
Ingredientes
- tamboril
- gambas
- arroz
- cebola
- alho
- pimento
- salsa
- sal e picante q.b.
Comece por cozer as gambas em água temperada com sal e uma meia malagueta pequena, arrefece-as de imediato em água gelada temperada com sal.
Descasque-as e reserve. Triture as cabeças e as cascas na água onde as cozeu, coar a água.
Faça um refogado com a cebola e o alho picado. Adicione o pimento cortado aos cubos a água da cozedura das gambas e mais a que for necessária. Rectifique os temperos e deixe cozinhar um pouco em lume brando.
Meta o arroz, e adicione o peixe só quando faltar 5 minutos para o arroz estar no ponto, finalize com as gambas e salsa.
Felismina,
ResponderEliminare quem não gosta de um arroz de tamboril??? Delícia, faz sempre uma refeição espetacular.
Beijinho
O teu arroz está mesmo tentador!
ResponderEliminarAmiga eu também adoro arroz de tamboril e com umas gambas, uiii que maravilha!
ResponderEliminarBeijinho
Também aprecio uma rrozinho destes, assim malandrinho!!!
ResponderEliminarBjoka
Rita
Que maravilha amiga,adoro este arroz...muito bom aspecto o teu...já almoçava...bjokitasss
ResponderEliminarFelismina,ficou um sucesso o teu arroz de tamboril...um beijinho.
ResponderEliminarFelismena,
ResponderEliminarDelicioso arroz, a combinação de ingredientes e o reaproveitamento das cabeças e cascas das gambas é ótima.
Beijo
Vânia
HUmmm, delícia!!!
ResponderEliminarEu tb sou fã de arroz!!!
Bjs...
Esse arroz está com um excelente aspecto!
ResponderEliminarBjs...
vou fazer!
ResponderEliminarsó não tenho o tamboril...
Felismina,
ResponderEliminarSomos 2...arrozeira sem cura, assumida! lol Ficou maravilhoso! E malandrinho é mesmo bom.
Beijinho
EU AMEI A TUA SUGESTÃO, UM ARROZ BEM FEITINHO ASSIM É BOM DEMAIS!
ResponderEliminarBEIJOS...
Que bom aspecto.
ResponderEliminarLembrei-me do meu que fiz há dias...
Que bom!:-)
Hummm, que aspecto tão bom...
ResponderEliminarBeijinhos
Este arroz está muito apetitoso, com linda cor.
ResponderEliminarUma delícia.
beijos
:) Está com um aspecto fantástico! Tb fiz na semana passada com gambas, fica tão bommmm :))
ResponderEliminarBeijinho
Adoro tamboril...mas nunca o provei com arroz, gostei imenso da tua sugestão.
ResponderEliminarEsse camarãozinho está mesmo a chamar por mim...
Beijinhos
Olá,
ResponderEliminarMinha amiga
este arroz ficou uma delicia, adoro este arroz e o teu ficou fantástico.
Beijinhos
Oláaaaaa, que delicioso arroz já provava deve estar divinal, pelo cheirinho que emana .... :)
ResponderEliminarbjs
Hummm que delicia, pena já ter almoçado:(( Beijinhos
ResponderEliminarUm dos peixes que mais gosto... que excelente aspecto!! bjks
ResponderEliminarO arroz ficou muito apetitoso.
ResponderEliminarbjs
Também sou arrozeira, sobrou algum baguinho de arroz???? Tem um aspecto divino!
ResponderEliminarBeijocas.
sobrou? levava uma dose comigo! Está com aspeto fabuloso, hmmmm que bom
ResponderEliminarBeijocas
Paula
É muito bom arroz de tamboril, eu pelo menos adoro! O teu deve ter ficado delicioso! Beijo, Joana.
ResponderEliminarFelismina querida a julgar pela foto esse seu arroz não sobrou nem pra contar a história, lindo de viver, cremoso a meu gosto...bjos
ResponderEliminarFelismina, que rico arroz, me ha gustado mucho, un besazo! Te sigo! :)
ResponderEliminarFelismina,
ResponderEliminarTal como tu também eu sou uma arrozeira, que delicia deve ter ficado, bjs
Também adoro este tipo de arroz malandrinho...e se for de marisco ainda melhor hummmmm
ResponderEliminarque delicia , sou fã de arroz de tamboril bjs
ResponderEliminarEu também adoro arroz!
ResponderEliminarEsse teu arroz está com um ar delicioso.
Beijinhos
Felismina,
ResponderEliminarQue belo arrozinho de tamboril... Ja faz um tempinho que não faço, agora depois de ver o teu deu-me uma vontade : )
Beijinhos
Um verdadeiro luxo gastronómico!!
ResponderEliminarBjs
Felismina querida ficou um espetáculo fiquei com água na boca bjs!
ResponderEliminarDo melhor este arroz! Até lhe senti o cheirinho. bjs
ResponderEliminarQue delícia...adoro!
ResponderEliminarum arroz muito apreciado cá em casa, esse ficou ótimo.
ResponderEliminarbjs
Sim sr. Menina arrozeira!!! Ficou muito bem....Eu também comia...
ResponderEliminarbjocas
Arranjaste o tamboril ou compraste já preparado?
ResponderEliminarEstá cá com um aspecto....
Que bom aspecto! Já comia um prato desse arroz. :)
ResponderEliminarBjs
Felismina, tu és uma "arrozeira" e eu uma "peixeira", logo se leva peixe, eu gosto. Está bem apetitoso este prato.
ResponderEliminarUm beijinho e bom fim de semana
Uau, que belo arroz! Deu água na boca! Muito bom! Beijo, Paula
ResponderEliminarAdoro :) ficou com um molhinho mesmo como eu gosto..
ResponderEliminarFelismina,
ResponderEliminarficou lindo seu arroz! Eu não conheço e nem sei o que é gambas, tamboril...mas deve ter outro termo que aqui no Brasil saberemos né?
Bom final de semana!Bjs.