quinta-feira, 22 de setembro de 2011

Pão Pirex

Bom dia!
 A primeira vez que vi este pão  foi  http://entrefraldasepanelas.wordpress.com/2011/08/19/pao-de-pirex/.  Um cantinho que gosto de visitar, pois está cheio de coisas boas, fiquei logo com ele debaixo de olho.
 Depois vi-o novamente no blog Ana Rita, outro cantinho que visito sempre. E resolvi por logo mãos na massa. E em boa hora o fiz, é muito bom mesmo e super rápido de fazer, façam e comprovem, não se vão arrepender!



Ingredientes:

175 gr de água
20 gr de azeite
5 gr de sal fino
300 gr de farinha
6 gr de fermento seco





  • Colocar na mfp pela ordem acima e escolher o programa que apenas amassa, 15m.
  •  Formar uma bola e colocar num pirex untado com azeite e polvilhado com farinha.
  • Untar também a massa e polvilhar com farinha.
  • Tapar e vai ao forno a 200ºC até estar dourado por cerca de 45m.
  • O meu pirex, tal como o da Fraldinha e o da Rita não tinha tampa, por isso usei o método dela e improvisei usando uma forma de suflê por cima.




  •  O forno só deve ser ligado assim que se coloca o pirex dentro pois quando a temperatura começa a subir ajuda na levedação do pão.





  • 45 comentários:

    1. O teu pãozinho ficou mesmo bonito. E que bem ia agora uma fatia ainda quente com manteiga :) obrigado pela dica das chávenas. beijinho

      ResponderEliminar
    2. Pensava que tinhamos que deixar a levedar primeiro, antes de meter no forno, podes esclarecer?
      Beijinhos

      ResponderEliminar
    3. Esse paozinho é uma perdição e nem sobram migalham para contar história!!

      Bjoka
      Rita

      ResponderEliminar
    4. Eu não resisti e fiz ontem! adorei mas não ficou com o miolo tão fofo como o teu... duvida é 175ml de água ou gramas? bjks

      ResponderEliminar
    5. Tixa, este pão não precisa de ficar a levedar...segue a receita e vais ter um pão delicioso...

      Bjs.

      ResponderEliminar
    6. tenho mesmo que fazer este pão, ando a vê-lo circular pela blogosfera e estou a ficar cheia de vontade de experimentar.

      ResponderEliminar
    7. assim não vale!! sabes que eu estou a ficar redonda e apresentas pão!!!
      já sabes que sou neta de padeiros e não resisto a um pão seja ele qual for!!!
      :)
      lá vai mais uma gordurinha!

      ResponderEliminar
    8. Kika a receita diz gramas, mas eu medi no cup 175ml não sei se é a mesma coisa, mas resultou na prefeição...

      Bjs.

      ResponderEliminar
    9. Obrigada, é que eu fiz igual mas não ficou tão fofo mas não sobrou migalha! bjks

      ResponderEliminar
    10. Felismina o pão ficou delicioso, até meu vontade de começar almoçar mais cedo :)

      Beijinho

      ResponderEliminar
    11. Também já o tenho na minha lista para fazer hehehe, ficou lindo Felismina e vê-se bem delicioso,

      beijinhos!!!

      ResponderEliminar
    12. Que pãozinho maravilhoso, quentnho
      com manteiga hummmmmm!Que bom.
      Beijos.

      ResponderEliminar
    13. este pão é mesmo muito bom, tenho de fazer outra vez....bjokinhass

      ResponderEliminar
    14. Olha que pãosinho bonito, vou levar a receita para fazer ;) depois mostro como ficou !!!

      Beijinho Doce :)

      ResponderEliminar
    15. Que bom aspecto. Ando à imenso tempo para fazer... Ficou um mimo o teu. beijocas

      ResponderEliminar
    16. Felismina querida, o teu pão está de babar, o que eu não daria para comer uma fatia dele com manteiga, que delícia :))Beijinho grande

      ResponderEliminar
    17. Oi Ana me parece muito apetitoso,vim conhecer e já gostei,estou seguindo,num clic convido para conhecer o chá da tarde e participar com uma receitinha ,é só ser seguidora e enviar o link da receita que queres apresentar no chá da tarde,
      selmarovaris@pop.com.br
      visite para tomar um cházinho comigo,beijinhos

      ResponderEliminar
    18. Felismina desculpe a troca do nome vim do blog da Ana agora,beijinhos

      ResponderEliminar
    19. Estas meninas só me aguçam o apetite!

      ResponderEliminar
    20. Sua malandreca a fraldinha foi duplamente assaltada esta semana eheheh. A massa ali em baixo ficou simples, mas acredito que saborosa. Ás vezes a comida simples não é sinónimo que não saiba bem. Eu gostei! bjs

      ResponderEliminar
    21. Felismina,gostou do chá com bolo de laranja?e do chá da tarde?posso contar com uma receitinha sua,adoro fazer o que faço...
      Amiga se quiseres selinho de seguidora fique a vontade tá,beijinhos

      ResponderEliminar
    22. Esse pão anda bastante elogiado na blogoesfera!
      Beijinhos

      ResponderEliminar
    23. Ficou muito bonito. Já ando com ele na minha mira também!!

      Beijinhos

      ResponderEliminar
    24. Olha linda... vou levar a receitinha... eu adoro paozinho e sempre que posso gosto de varias e este é façil de fazer.. que bom!!!

      beijocas

      ResponderEliminar
    25. Ficou com óptimo aspecto! Já vi que também vou ter que experimentar. :-)
      Bjs.

      ResponderEliminar
    26. FELISMINA,
      O TEU PÃO ESTÁ SIMPLESMENTE LINDO E DELICIOSO, PÃO CASEIRO É COMIGO MESMA,ESTE EU FAREI COM CERTEZA!

      BEIJÃO!

      ResponderEliminar
    27. Este pão já me está debaixo de olho há algum tempo, desde que vi nestes blogs e agora mais uma vez comprovo que fica mesmo bem. Já ia uma fatia dele quentinho e com manteiga!
      Um beijinho.

      ResponderEliminar
    28. Está com óptimo aspecto. Quem resiste a pão quentinho?
      Beijinho

      ResponderEliminar
    29. Felismina querida que perfeição esse pão, lindo e a receita diferente, adorei a forma de fazê-lo, a textura ficou super macia pelo que vejo nas fotos. Lindíssimo. Aprovadíssimo e anotadíssimo hehe...bjos

      ResponderEliminar
    30. Querida Felismina, ficou um mimo este teu pão! :)

      ResponderEliminar
    31. O pão ficou lindo, fiquei com água na boca.
      bjs

      ResponderEliminar
    32. O teu pão ficou lindo e com certeza bem apetitoso, quentinho barrado de manteiga, hummmmm.
      Beijinho

      ResponderEliminar
    33. Gostei bastante deste pão, também fiquei de olho nele, bjs

      ResponderEliminar
    34. Este pão é de facto uma maravilha.
      Ficou bem apetitoso.
      Bj

      ResponderEliminar
    35. Lindo pãp Felismina, parece muito apetitoso!
      bjs

      ResponderEliminar
    36. delícia de pão!!!

      tá na hora de eu testar também!!!

      http://deliciasdaisa.blogspot.com/

      ResponderEliminar
    37. Também o tenho em lista para testar.
      O teu ficou mesmo fofo,ia agora uma fatia com manteiga.

      BEijinhos

      ResponderEliminar
    38. Hum como adoro pãozinho, e esse deve ser uma maravilha! Hihihi! Beijo, Joana.

      ResponderEliminar
    39. Boa tarde. Gostava de experimentar este pão mas não tenho a mfp. Será que é possivél fazer via manual.
      Obrigada

      ResponderEliminar

    Comentários anónimos não serão publicados. Beijocas :P