segunda-feira, 8 de agosto de 2011

Bolo de espinafres

Olá, bom dia! Depois de ter visto este bolo em alguns blogs, resolvi experimentar e em boa hora o fiz não se nota nada que leva espinafres. A receita  veio daqui , mas fiz algumas alterações.



Ingredientes:
  • 2 ovos
  •  1 ½ copo de açúcar
  • 2 copo de farinha 
  • 1 c. (sopa) de fermento
  • 1 c. (sobremesa) de açúcar baunilhado ( usei 1c. de chá de aroma de baunilha)
  • ¼ copo de óleo de girassol
  •  200g de espinafres lavados, secos e picados miudinhos
  • não levava, mas eu adicionei um iogurte natural
Lave os espinafres e corte os talos mais grossos, pique-os na picadora e reserve. Bate-se os ovos com o açúcar, junta-se o iogurte, óleo e o aroma de baunilha, mexe-se adiciona-se os espinafres e por fim a farinha com o fermento. Leve a cozer em formo pré-aquecido a 180º cerca de 40 minutos (depende do forno).




27 comentários:

  1. Ficou muito bem amiga...deve ser mesmo bom....bjokinhass

    ResponderEliminar
  2. É sempre a inovar!
    Tenho que testar esta receitinha também!
    eijinhos

    ResponderEliminar
  3. Felismina, o teu bolo está lindo! Verdinho e delicioso!! Gostei do iogurte, deve ter ficado muito bom! Para mim pode ser essa bela fatia :)
    Beijinhos

    P.s Gostei do promenor dos "ingredientes" escrito a verde :) :)

    ResponderEliminar
  4. Bolo de espinafre, que novidade!
    Um dia faço para experimentar
    boa semana
    Paula

    ResponderEliminar
  5. OLÁ AMIGA BOM DIA!
    COM POUCOS INGREDIENTES FICA UM BELO BOLO, COM UMA COR LINDA!
    ÓTIMA PEDIDA PRA COMEÇAR A SEMANA!

    BEIJOS........

    ResponderEliminar
  6. Confesso que ainda não me atrevia a experimentar receitas destas... mas acho muito original!! Obrigada pelos parabéns e um beijinho grande ;)

    ResponderEliminar
  7. Ficou com uam cor linda!!!
    Bjs..Boa semana!!!

    ResponderEliminar
  8. É muito bom!! Na semana passada comi em casa da minha mãe.

    Bjs

    ResponderEliminar
  9. Olá Felismina
    Se tem espinafres, só pode ser bom ;)
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  10. Lá colorido fica ele... e assim aproveitamos para comer espinafres.

    Beijo
    Maria José

    ResponderEliminar
  11. Vitaminado, na certa!
    E fofo, ne´? Anotado.

    Aproveito para te convidar para o sorteio da Dona Casa no meu blog, um útil moedor de pimenta e sal. Corre lá e se cadastre, super fácil!
    E, se vc puder divulgar tb, ficaria super agradecida.
    Bjs

    ResponderEliminar
  12. Gostei muito da ideia de adicionar o iogurte.
    Estou querendo fazer há tempos.
    Ficou lindo.
    Beijos

    ResponderEliminar
  13. O bolo de courgette é uma delícia, por isso o de espinafres também deve ser bom!

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  14. Que cor linda! Vou fazer qualquer dia para ver se meu filho come.
    bjs

    ResponderEliminar
  15. Olha que espectáculo de cor e que bolinho tão fofinho :)
    Um beijinho.

    ResponderEliminar
  16. Deliciosa sugestão, já fiz com cougete e cenoura, agora falta este, bjs.

    ResponderEliminar
  17. Preciso qualquer dia experimentar essa delicia, pelo aspecto e foto está super gostoso, a textura super macia e a cor linda...bjos uma ótima semana

    ResponderEliminar
  18. De courgette já me aventurei mas agora espinafres... não sei... mas que tem uma cor fantastica!! bjks

    ResponderEliminar
  19. Também eu tenho curiosidade em experimentar, principalmente para testar o gosto :) o teu ficou com ar de estar fofo e penso que usar o iogurte deva ter ajudado a isso. Boa ideia :)

    ResponderEliminar
  20. Ficou com uma cor espectacular! Fiquei com vontade de provar.

    Beijos.

    ResponderEliminar
  21. ADOREI A COR DO TEU BOLO.
    FICOU LINDO.
    BJS

    ResponderEliminar
  22. já tinha visto bolo de espinafres noutros blogs mas nunca me despertou, mas agora que o vi no teu blog... e tenho tantos espinafres na horta ,bjs

    ResponderEliminar
  23. Nunca experimentei , mas deve ter ficado delicioso, bjs

    ResponderEliminar
  24. Adoro espinafres, adoro a cor do bolo, mas nunca me deu para experimentar...
    Ficou mesmo giro :)

    ResponderEliminar
  25. Olá Felismina

    Eu sou Kinha do blog AMIGA DA MODA e vim conhecer seu espaço que é lindo e interessante e por isto já estou te seguindo. Vou aguardar a sua visita e ficarei feliz se me seguir também.
    QUER GANHAR UMA JOIA? A designer Eliana Colognese criou um belíssimo anel e gostaríamos muito de contar com a sua participação. Faça a sua inscrição no blog e...Boa Sorte

    Bjooooooooooo...................
    http://amigadamoda.blogspot.com

    ResponderEliminar
  26. Uma forma de comer um bolo saudável! Bjs, Joana.

    ResponderEliminar

Comentários anónimos não serão publicados. Beijocas :P