terça-feira, 24 de maio de 2011

Bochechas de Porco no Forno!!

Olá, hoje deixo-vos uma sugestão de carne assada neste caso são bochechas de porco, é uma carne muito suculenta e bem tenrinha, os meus filhos adoram mesmo estufada fica óptima.



Acompanhei com arroz de cenoura e uma salada de alface!

Ingredientes:
7 bochechas de porco
1 cebola
3 dentes de alho
1colhes de sopa de massa de pimentão
1 copo de vinho branco maduro
1 folha de louro
azeite q.b.
sal e pimenta q.b.
batatas q.b.

No copo da varinha ponho a cebola os alhos a massa de pimentão o vinho e passo com a varinha. Ponho a carne no tabuleiro que vou levar ao forno e cobro-a com a marinada tempero com sal e pimenta e deixo marinar pelo menos uma hora. Na hora de ir ao forno ponho as batatas rego com azeite e levo assar, virando a carne de vez enquanto,até ficar no ponto desejado.

Espero que gostem da minha sugestão, beijinhos! :))







23 comentários:

  1. Que engraçado nunca comi bochechas de porco, tenho de experimentar, tem muito bom aspecto e devem ter ficado uma delicia :))
    Gostei da sugestão :))Beijinho

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  2. Que bom aspecto... ficaram mesmo suculentas. ui ui. Beijinhos

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  3. que aspecto deliciosoooooooo!
    Adoro bohechas e assim nunca comi!

    PS: n sei o que se passa com o bloguer que está dificil comentar c a conta... enfim...

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  4. Que belo assadinho Felismina e como eu adoro, tem um aspecto bem apetitoso,

    beijinhos e obrigado pela partilha!!

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  5. Uma sugestão mesmo deliciosa.
    Por aqui usa-se as bochechas [sem osso] para estufar, e as queixadas [com osso] no forno. Gosto de ambas as versões.

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  6. Nunca comi bochechas , mas parece ser muito bom.
    Beijinhos

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  7. Apesar de gostar, e muito, de carne de porco nunca comi bochechas. Tenho que perguntar no talho.

    Ficaram com um óptimo aspecto e acredito que deliciosas.

    Boa semana!
    Beijinhos da Formiguinha

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  8. Ai que assado optimo Felismina, esta com uma cor divinal :)

    Beijinho

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  9. Waaaaww, numai bunatati pe blogul tau!!! Felicitari!

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  10. Felizmina,
    Acho que nunca comi bochechas de porco... Mas estão com um aspecto delicioso, não me importava nada de experimentar : ) Andei a ver as novidades, quanta coisa boa ; )

    Beijinhos

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  11. Sim, eu gostei muito da tua sugestão... adorei o prato está super apetecível.
    Beijinhos

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  12. Eu dava as minhas "bochechas" para experimentar este prato. E um paozinho nesse molhinho... hummm, já comia já. bjs e boa semana

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  13. Ai amiga, que coisa boa esse seu prato amo carne de porco, que coisa boa hummmmmmmm!!

    bjs,
    Andréa...

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  14. Hummmm,que delicía deve estar está comida,amei o visual,eu amo carne de porco,tb,tenha um lindo dia,bjkas...

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  15. Que delicia, está com aspecto ótimo!
    Pra mim é novidade, nunca comi,mas adoraria experimentar!!!
    Ficou lindo!
    Bjs
    Ivani

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  16. Ficou maravilhosa esta carne, muito apetitosa, e estas batatas estão convidando. Tenha uma boa semana. Um abraço, Marta.

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  17. Adorei a tua sugestão.
    Já comi, mas nunca preparei.
    Ás vezes esquecemo-nos das imensas possibilidades gastronómicas e inovar é preciso.
    Beijos,
    Nina

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  18. Que prato maravilhoso!!!
    Eu amo carne de porco!!!!

    BJs...

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  19. NUNCA COMI BOCHECHAS , MAS ADOREI O ASPECTO DAS TUAS, DEVEM TER FICADO UMA DELICIA.
    BJS

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  20. Tem um aspeto bem reconfortante, de comidinha caseira. Um beijinho

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  21. Ora aqui está uma coisinha que nunca experimentei;)
    Catarina
    Aprender e Organizar

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  22. Vim conhecer o teu cantinho e gostei entre outras das bochechas....Está mesmo com ar apetitoso!
    Bjocas
    Irene(pote de receitinhas)
    A conta do google não está a funcionar!

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  23. Olá!

    Tanto procurei que encontrei! Vi aqui esta receita e fui comprar bochechas de porco... Hoje tirei para fazer e não sabia onde tinha posto a receita! Mas já encontrei! Ainda bem!

    Bjs e boa semana

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