BOLO DE NOZ

Aos sábados vou sempre jantar a casa dos meus pais, e esta foi a sobremesa que fiz para levar este sábado passado.

Ingredientes:
6- ovos
250gr- de açúcar
250gr -de farinha
150gr- de noz
1-colh. chá de fermento
250gr- de manteiga
Bata o açúcar com a manteiga até formar um creme, depois junta-se os ovos um a um. De seguida a farinha com o fermento e por ultimo as nozes picadas.
Leve ao formo a 180graus 30 a 40 minutos.
Cobre-se com ovos moles e nozes.